Demeyere Atlantis 7 Casseruola conica - 20 cm, 18/10 acciaio inossidabile

Con la casseruola conica senza coperchio di DEMEYERE potrai viziare i tuoi ospiti con salse raffinate, come per esempio la salsa bernese, lo zabaione e altre mousse, creme e spume. Questo tegame ha la forma ideale per mescolare salse o creme con la frusta direttamente sui fornelli. La casseruola è adatta anche per cuocere stufati o per la rosolatura. Un elemento importantissimo durante la preparazione di salse o di spume è la regolarità della distribuzione del calore. Le pareti della casseruola, proprio per questo scopo, hanno delle proprietà isolanti. Inoltre, il materiale 7-Ply, costituito da sette strati con nucleo conduttore di calore in alluminio, garantisce una distribuzione del calore ideale lungo l’intero fondo e aiuta a cucinare senza sprechi energetici su fiamme a bassa intensità. Il lungo manico in acciaio inossidabile fuso rimane sempre freddo: in questo modo non avrai più bisogno delle presine. Grazie alla superficie raffinata in Silvinox®, la casseruola è facilissima da pulire. Silvinox è un rivestimento superficiale elettrochimico, in grado di rimuovere le impurità dell’acciaio inossidabile e di conseguenza garantendo una durata particolarmente lunga a quel look luccicante. I materiali di alta qualità e il design semplice e accattivante rendono la casseruola conica senza coperchio della linea Atlantis un partner insostituibile nella tua cucina.