Crème macadamia et chocolat blanc
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PORTIONS
6

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TEMPS DE PRÉPARATION
10 MIN.

 

INGRÉDIENTS

  • 300 g de chocolat blanc
  • 150 g de noix de macadamia
  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco
  • 1 cuillère à café de sirop de vanille

PRÉPARATION

  1. Peser ou mesurer tous les ingrédients selon les quantités indiquées.
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  3. Placer l'huile de coco, le sirop de vanille et les noix de macadamia dans le bol du mixeur. Fixer le couvercle et placer le bol du mixeur sur la base.
  4. Choisir le programme Pulse et mixer jusqu'à obtenir une consistance homogène en actionnant le bouton de commande plusieurs fois de suite. Le mélange doit être légèrement tiède.
  5. Ajouter le chocolat fondu encore chaud et choisir le programme Smoothie. Une fois les ingrédients mixés, ôter le couvercle. Verser la crème dans un récipient doté d'un couvercle et la laisser prendre au réfrigérateur.
  6. Servir au petit déjeuner avec des croissants, des petits pains ou des tartines.


Conseil

Choisissez des noix de macadamia non grillées et non salées. Si vous ne disposez que de noix de macadamia salées, lavez-les pour enlever le sel.



Info

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