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Staub La Cocotte Cocotte 31 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido

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  • Gris grafito
299,00 €
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Descripción

Podrá preparar un gran número de recetas en esta Cocotte Staub de color gris grafito y llevarla además a la mesa para servir. Es ideal para rustidos, gratinados y recetas de pescados. La Cocotte está hecha de hierro colado. El recubrimiento esmaltado interior de color negro mate dora rápidamente la comida aportándole un agradable sabor de guisado. La cazuela de hierro colado mantiene bien el calor, que posteriormente distribuye a la comida permitiendo una cocción lenta y sana. En la mesa, donde se sirven los platos, mantiene la comida caliente durante más tiempo. Este recipiente conserva bien tanto el calor como el frio y por tanto es perfecto para enfriar y mantener los postres fríos. La Cocotte ovalada mide 37,5 cm de largo incluyendo las asas, 31 cm de ancho, 16,7 cm de alto con la tapa y tiene una capacidad de 5,5 litros. Es apta para todo tipo de cocinas, también las de inducción. Sus dos asas facilitan su manejo. La singular estructura “efecto gota de agua” del interior de la tapa devuelve la condensación a los alimentos, de forma que la carne se mantiene especialmente suculenta. Esta Cocotte de la serie pone en sus manos un práctico utensilio con el que podrá desarrollar su creatividad.

  • Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Detalles del producto

  • N° de artículo 40509-320-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: Gris grafito
  • Resistencia al calor (°C): 240,00 ºC
  • Resistencia al frío (°C): -20,00 ºC
  • Sustancia: Hierro fundido
  • Con tapa:
  • Apto para inducción: Si
  • Apto para horno: Si
  • Apto para congelador: Si
  • Apto para gas: Si
  • Apto para lavavajillas: Si
  • Número de partes: 1
DIMENSIONES
  • Peso neto: 5,98 kg
  • Capacidad: 5,50 l
  • Largo del producto: 37,50 cm
  • Ancho del producto: 31,00 cm
  • Altura del producto: 16,70 cm
  • Altura sin tapa: 11,80 cm
  • Diámetro superior: 31,00 cm
  • Diámetro de la base: 25,00 cm
  • Largo del mango: 3,30 cm
Staub La Cocotte Cocotte 31 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido
299,00 €
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La Cocotte de Staub

Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.

Luvia aromática de Staub

Con su tapa plana, la cocotte STAUB se cierra herméticamente. En el interior, la estructura especial de goteo garantiza una distribución eficaz del líquido a través de la tapa.

Recubrimiento interior de esmalte

El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y, por lo tanto, garantiza una larga vida útil de los utensilios de cocina.

Artesanía tradicional

Se requieren 25 pares de manos y un mínimo de 100 pasos de producción diferentes para hacer una sola Cocotte. Por último, cada artículo se prueba según un estricto catálogo de criterios de calidad.

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STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO

Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!