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Staub La Cocotte Cocotte 29 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido

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  • Gris grafito
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Descripción

En la Cocotte ovalada Staub podrá elaborar deliciosos estofados, consistentes potajes o especialidades francesas. Este tipo de cazuelas se desarrollaron en Francia para guisar a fuego lento. Permite que los sabores se desplieguen en su totalidad, intensificando el sabor de los alimentos. La cazuela es de hierro colado, que garantiza una distribución uniforme del calor así como una excelente retención. El esmaltado del interior potencia las excelentes propiedades del hierro colado. Este esmalte es de color negro mate, que ofrece un agradable contraste con el color gris grafito del exterior. Podrá llevar la Cocotte a la mesa para servir sus platos, ya que ofrece varias ventajas: no sólo tiene una estética atractiva, sino que la comida se mantiene caliente durante una largo tiempo. La Cocotte es apta para todo tipo de superficies de cocción, incluso las de inducción. Empléela en el horno para recetas que requieran tiempos de cocción más prolongados. Mide 29 cm de ancho, una altura de 15 cm y tiene una capacidad de 4,2 litros.

  • Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Detalles del producto

  • N° de artículo 40509-317-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: Gris grafito
  • Resistencia al calor (°C): 240,00 ºC
  • Resistencia al frío (°C): -20,00 ºC
  • Sustancia: Hierro fundido
  • Con tapa:
  • Apto para inducción: Si
  • Apto para horno: Si
  • Apto para congelador: Si
  • Apto para gas: Si
  • Apto para lavavajillas: Si
  • Número de partes: 1
DIMENSIONES
  • Peso neto: 5,54 kg
  • Capacidad: 4,20 l
  • Largo del producto: 35,30 cm
  • Ancho del producto: 29,00 cm
  • Altura del producto: 15,50 cm
  • Altura sin tapa: 10,70 cm
  • Diámetro superior: 29,00 cm
  • Diámetro de la base: 24,40 cm
  • Largo del mango: 3,20 cm
Staub La Cocotte Cocotte 29 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido
269,00 €
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La Cocotte de Staub

Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.

Luvia aromática de Staub

Con su tapa plana, la cocotte STAUB se cierra herméticamente. En el interior, la estructura especial de goteo garantiza una distribución eficaz del líquido a través de la tapa.

Recubrimiento interior de esmalte

El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y, por lo tanto, garantiza una larga vida útil de los utensilios de cocina.

Artesanía tradicional

Se requieren 25 pares de manos y un mínimo de 100 pasos de producción diferentes para hacer una sola Cocotte. Por último, cada artículo se prueba según un estricto catálogo de criterios de calidad.

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STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO

Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!