Details

Staub La Cocotte Cocotte 27 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido

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Variations
  • Gris grafito
239,00 €
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Descripción

El sencillo diseño de la Cocotte ovalada de color gris grafito se debe a la empresa Staub, que ha puesto especial énfasis en la calidad de este producto. La serie de Cocottes de Staub es muy diferente de las demás cazuelas pensadas para facilitar el trabajo en la cocina. El diseño deliberadamente simple de esta Cocotte de 27 cm de largo se basa principalmente en la funcionalidad. Se completa con una tapa, que ajusta a la perfección, y tiene dos asas de hierro colado que deben asirse siempre con agarradores de cocina. Esta Cocotte es ideal para todos los guisos que requieren una cocción lenta y suave. El esmalte negro mate del interior de la Cocotte resulta especialmente útil, ya que asegura la transmisión del calor y unos resultados de cocción excelentes. Contribuye además a que las propiedades de la Cocotte mejoren después de cada uso. Podrá usar esta cazuela en todas las superficies de cocción, incluso en placas de inducción. El recubrimiento de esmalte está formado casi en su totalidad por vidrio. Por esto, el calor se distribuye uniformemente por toda la Cocotte, aunque se use en uno de los quemadores más pequeños de la cocina. Además, el hierro colado esmaltado destaca por su fácil cuidado y por su resistencia. La Cocotte mide 14 cm de alto y tiene una capacidad de 3,2 litros. Descubra por sí mismo las grandes ventajas de esta Cocotte y disfrute preparando en ella deliciosos estofados como el pollo al vino.

  • Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Detalles del producto

  • N° de artículo 40500-276-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: Gris grafito
  • Resistencia al calor (°C): 240,00 ºC
  • Resistencia al frío (°C): -20,00 ºC
  • Sustancia: Hierro fundido
  • Con tapa:
  • Apto para inducción: Si
  • Apto para horno: Si
  • Apto para congelador: Si
  • Apto para gas: Si
  • Apto para lavavajillas: Si
  • Número de partes: 1
DIMENSIONES
  • Peso neto: 4,50 kg
  • Capacidad: 3,20 l
  • Largo del producto: 33,50 cm
  • Ancho del producto: 27,00 cm
  • Altura del producto: 14,40 cm
  • Altura sin tapa: 9,70 cm
  • Diámetro superior: 27,00 cm
  • Diámetro de la base: 22,50 cm
  • Largo del mango: 3,30 cm
Staub La Cocotte Cocotte 27 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido
239,00 €
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La Cocotte de Staub

Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.

Luvia aromática de Staub

Con su tapa plana, la cocotte STAUB se cierra herméticamente. En el interior, la estructura especial de goteo garantiza una distribución eficaz del líquido a través de la tapa.

Recubrimiento interior de esmalte

El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y, por lo tanto, garantiza una larga vida útil de los utensilios de cocina.

Artesanía tradicional

Se requieren 25 pares de manos y un mínimo de 100 pasos de producción diferentes para hacer una sola Cocotte. Por último, cada artículo se prueba según un estricto catálogo de criterios de calidad.

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STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO

Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!