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No busca hojas y materiales, sino la serie de cuchillos adecuada para su estilo de cocina.
Alta calidad y durabilidad, además de un diseño atemporal: verdaderos cuchillos polivalentes para cada experiencia culinaria.
La inspiración y la individualidad son lo que te impulsa cuando cocinas:materiales alternativos, colores, simplemente ese cuchillo ligeramente diferente y de alta calidad.
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Cocinar es un pasatiempo con exigencias y ambiciones: estos extraordinarios cuchillos de primera calidad elevan el nivel.
Obras de arte en la cocina: los cuchillos definitivos que combinan su pasión por el diseño de alta calidad y materiales de primera calidad.
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En las cocinas domésticas se utilizan diversas variantes de cuchillos. Pero, ¿qué cuchillos necesita realmente en su cocina y cómo puede mantenerlos afilados durante mucho tiempo? Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre cuchillos de cocina.
¿Qué cuchillos necesito en mi cocina?
Si está buscando cuchillos, le mostramos un gran número de distintos tipos de cuchillos. Estos son los cuchillos que no pueden faltar en cualquier cocina que se precie:
Cuchillo de chef
El cuchillo de chef es el todoterreno en su cocina. Posee una hoja ancha y afilada que le permite cortar carne y verdura, pero también picar hierbas. Debería tener siempre a mano este cuchillo mientras esté cocinando.
Cuchillo universal
El cuchillo universal es identificable por su filo ondulado. No debe confundirse con un cuchillo para pan, el cual también posee una hoja serrada pero es considerablemente más grande. Con él podrá cortar perfectamente pan y panecillos, pero también embutidos, quesos o tomates.
Cuchillo pelador
Como su propio nombre indica, el cuchillo pelador se utiliza para pelar y trocear frutas y verduras. Es más pequeño que el cuchillo de chef y, por ende, también más manejable.
Cuchillos para tareas especiales en su cocina
Además de estos cuchillos indispensables para las tareas generales en la cocina, existen muchos otros cuchillos cuyo tamaño y forma de la hoja están concebidos para satisfacer requisitos especiales. Los amantes del chuletón necesitan un buen cuchillo chuletero con hoja curva, apto para cortar carne asada al horno o a la brasa. Los cuchillos japoneses de alta calidad seducen por su extraordinario filo; con un cuchillo para queso puede cortar queso en pequeñas lonchas de tamaño bocado; un cuchillo para pan permite lonchear diversos tipos de pan y una hachuela es necesaria para las tareas culinarias que requieren menos precisión.