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KOYA 4000FCv2, Gyutoh 20 cm, large 1
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MIYABI KOYA 4000FCv2 Gyutoh 20 cm

179,00 €
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Descubra el tradicional arte japonés de la cuchillería con la serie MIYABI 4000FC. Cada uno de estos cuchillos japoneses fascinan por su belleza y nitidez, como este Gyutoh con 200 mm de longitud de hoja. Su hoja es afilada por ambos lados y es ideal para cortar carne y verduras. La hoja se fabrica con acero inoxidable especial FC61 tratada y endurecida al frío con la técnica FRIODUR. Su calidad se refleja en una alta dureza y resistencia. El filo del cuchillo es similar al de las tradicionales katanas japonesas. En la tradición cuchillera japonesa es tan importante la calidad y afilado del cuchillo como su estética. Los cuchillos japoneses MIYABI 4000FC tienen un mango característico octogonal de madera. Son fáciles de manejar y cómodos de usar. Esto hace que el cuchillo sea una herramienta segura y conveniente. Todo cuchillo japonés MIYABI es fabricado por ZWILLING en su propia fábrica en Seki, Japón.

  • Hoja de acero Carbide 61, dura y afilada
  • La hoja tiene una dureza de 61 Rockwell, duradera y con gran retención del filo
  • Filo al estilo de las katanas japonesas para un afilado excepcional
  • Hoja endurecida al frío, FRIODUR dos veces, para darle robustez, elasticidad y resistencia a la corrosión
  • Con el logotipo de Miyabi grabado en la hoja

  • N° de artículo 33971-203-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: Beige
  • Sustancia: FC61
  • Tipo de mango: espiga oculta
  • Tipo de acabado: Filo suave
  • Acabado del borde: Filo Honbazuke
  • Método de fabricación: soldado
  • Dureza (HRC): 61 HRC
  • Color del mango: Beige
  • Parte de la función del material: Madera de Pakka
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,17 kg
  • Largo del producto: 34,70 cm
  • Ancho del producto: 1,90 cm
  • Altura del producto: 5,10 cm
  • Largo de la hoja: 20,00 cm
  • Largo del mango: 13,50 cm
  • Ancho de mango: 1,90 cm
  • Ancho de la hoja: 0,10 cm
  • Espesor de la hoja: 0,10 cm
MIYABI KOYA 4000FCv2 Gyutoh 20 cm
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Serie 4000FC Koya

Diseño minimalista. Máximo rendimiento. Los cuchillos MIYABI 4000FC Koya presentan líneas elegantes y formas distintivas—un claro ejemplo de la sobriedad japonesa. Detrás de su simplicidad se encuentra una calidad imparable: hojas ultrafinas, precisión y un manejo superior. Descubre los cuchillos perfectos para tu cocina.

Todos los cuchillos MIYABI 4000FC Koya

Elegancia pura

Un diseño elegante con impacto: las líneas limpias de la hoja se destacan de manera estilosa gracias al logo grabado de MIYABI, un guiño a la simplicidad japonesa.

Afilado fascinante

Fabricada en acero FC61 duradero, doblemente endurecida por hielo y afilada a mano para una hoja increíblemente afilada y de larga duración.

Mango elegante

El mango octagonal de Pakkawood encarna la belleza minimalista japonesa: claro, funcional y perfectamente refinado.

MIYABI 4000FC KOYA

 
 
 
 

MIYABI 4000FC KOYA

  • Hoja endurecida por hielo

    Para un afilado duradero y una protección confiable contra la corrosión.

  • Mango elegante

    El mango claro y moderno destaca por su sujeción segura, agradable tacto y diseño elegante.

  • Acero robusto

    El robusto acero FC61 con aproximadamente 61 HRC ofrece dureza y alta estabilidad.

  • Afilado Honbazuke

    Fabricado por manos maestras en Seki, para una precisión extremadamente afilada en cada corte.
MIYABI

 

MIYABI – DE LA CIMA DE LA FORJA DE JAPÓN AL MUNDO

La ciudad de Seki ha sido el centro japonés de herrería desde el siglo XIV; cualquiera que fabrique cuchillos aquí entiende su oficio: como MIYABI, donde la ingeniería alemana se encuentra y une con la artesanía japonesa. En 42 días y 100 pasos, se crean cuchillos que brillan con una nitidez perfecta, cortes precisos y una larga vida útil. Su diseño recuerda a las espadas samuráis tradicionales. ¡Déjate llevar por el mundo de los cuchillos japoneses!

 

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