ZWILLING
Tanrei
Kochmesser compact 14 cm
Beschreibung
Premium soll dein neues Kochmesser sein und besonders gut in der Hand liegen soll es auch? Unser japanisches Kochmesser Compact aus der Serie ZWILLING TANREI ist dein neues Messer! Sowohl qualitativ als auch optisch sind die kompakten Kochmesser aus Japan für dich eine ausgezeichnete Wahl. Investiere in deinen hohen Anspruch an Qualität, Langlebigkeit und Design. In deine neue Dimension der TANREI Messer.
Eine Dimension, die einmal mehr vereint, was bei ZWILLING schon seit jeher zusammengehört: japanische Handwerkskunst und deutsche Ingenieurskunst. Im TANREI Kochmesser wird das eins. Das Ergebnis ist ein kompaktes Kochmesser, das mit nur 14 cm Klingenlänge jede Menge großartiger Eigenschaften vereinen kann.
Auch 100 Lagen unseres Premium-Stahls und der FC 63 Kern stecken nämlich in der ultra-scharfen Klinge. Mit ihrem sehr schmalen und von Meisterhand in Japan geschliffenen Honbazuke-Abzug lässt sie äußerst präzise Schnitte auf dem Brett oder auch mit dem Schnittgut in der Hand zu. Das japanische Kochmesser Compact hat einen herausragenden Härtegrad von 63 HRC und eine anmutige Optik mit Damast-Muster und dem edlen Micarta-Griff.
- Kompaktes Messer mit 14 cm Klingenlänge
- Hergestellt aus 101 Lagen Premium-Stahl und FC 63 Kern
- 63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte
- Edler Micarta-Griff
Eigenschaften
- Artikelnr: 30571-141-0
- Material: FC63
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: Honbazuke Abzug
- Herstellungsart: geschweißt
- Klingenhärte: 63 HRC
- Grifffarbe: Braun
- Griffmaterial: Micarta
- Gewicht netto: 0,14 kg
- Klingenlänge: 14,00 cm
Kochmesser, kompakt und komplett
Auch für große Küchen-Vorhaben kannst du mit einem kompakten Kochmesser sehr weit kommen. Wie auch „die Großen”, kann das TANREI Kochmesser Compact durch enorme Vielseitigkeit punkten und unterstützt dich mit seiner kurzen, aber ultra-harten, 14 cm langen Klinge.
Es ist dein Kochmesser
Viele haben gerade zu ihrem Kochmesser eine fast schon persönliche Beziehung, da das Kochmesser wirklich ein treuer und fast immer nützlicher Begleiter für Köchinnen und Köche aller Qualifikationen ist. Wichtig ist, dass es dein Kochmesser ist, es dir gut in der Hand liegt, deinem Geschmack entspricht und du damit perfekt arbeiten kannst.
Messer aus Japan – Tradition trifft Technik
Das kompakte Kochmesser ZWILLING TANREI ist – wie auch die fünf anderen Messertypen aus der Serie – ein echtes Original aus Japan. Hergestellt in Seki und mit einem handgeschliffenen Honbazuke-Abzug, bekommst du mit diesem kompakten Stück Wertarbeit hochwertige Qualität und Messertechnik.
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