ZWILLING
Gourmet
Ausbeinmesser 14 cm
ZWILLING GOURMET Messer: das Basic-Messer für deine Küche. Es verbindet Schärfe, unkompliziertes Handling und ansprechendes Design. Eisgehärtete FRIODUR Klinge. Durch die Eishärtung erhält die Klinge eine hohe Härte und Korrosionsbeständigkeit. Dazu ein hochwertiger Griff im zeitlosen Drei-Nieten-Design – eine passende Bereicherung für jede Küche. Mit dem Ausbeinmesser löst du Knochen aus dem Fleisch und entfernst Fett und Sehnen.
- Rostfrei und robust: exklusiver Edelstahl der ZWILLING Sonderschmelze
- Sehr scharfe, fein geschliffene Schneide
- Mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit dank FRIODUR eisgehärteter Klinge
- Traditioneller Drei-Nieten-Griff zum angenehmen, sicheren Schneiden
- Klingenlänge: 14 cm
- Artikelnr: 36114-141-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: gelasert
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,12 kg
- Produktlänge: 26,00 cm
- Produktbreite: 1,80 cm
- Produkthöhe: 2,20 cm
- Klingenlänge: 14,00 cm
- Grifflänge: 11,00 cm
- Handle width: 1,80 cm
- Klingenbreite: 0,20 cm
Zeitloses Design
Das Messer hat einen klassischen Drei-Nieten-Griff: Traditionelles Design trifft auf modernes Handling.
Eisgehärtete Klinge
Die FRIODUR Klinge wurde durch ein Eishärteverfahren veredelt. Dadurch ist sie trotz hoher Härte sehr flexibel und korrosionsbeständig.
Exklusiver Edelstahl
Die ZWILLING Sonderschmelze wird exklusiv für ZWILLING hergestellt und bietet die ideale Grundlage für robuste, langlebige Messer.
ZWILLING GOURMET: Einstieg in die Gourmetklasse
Gut aufgestellt für die täglichen kulinarischen Abenteuer: ZWILLING GOURMET Messer sind unverzichtbare Basics für deine Küche. Gefertigt in Solingen, überzeugen die gelaserten Einsteigermesser mit ihrer Kombination aus Schärfe, Haltbarkeit und attraktivem Design.
ZWILLING Gourmet
ZWILLING Gourmet
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Drei-Nieten-Griff
Der Drei-Nieten-Griff ist zeitlos elegant und liegt bequem in der Hand. -
Ein exklusiver Stahl
Die ZWILLING Sonderschmelze wird ausschließlich für uns hergestellt. -
Eisgehärtete Klinge
Durch die Eishärtung wird die Klinge flexibler und erhält ihre hohe Korrosionsbeständigkeit. -
Ideale Schärfe
Dank V-Edge Abzug ist die Schneide besonders scharf.
Messer richtig pflegen & reinigen
Welche Schneidtechnik wofür geeignet ist?
Messer richtig schärfen
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