ZWILLING
1731
Spick & Garniermesser 10 cm
Beschreibung
Das Spick- und Garniermesser aus der Serie ZWILLING® 1731 vereint eine herausragende Qualität mit einem ansprechenden Erscheinungsbild, design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Die Klinge hat eine Länge von 10 cm und eignet sich in erster Linie für Zutaten kleineren Formats. Das Spick- und Garniermesser bietet höchste Qualität bis ins feinste Detail. Die Klinge besteht aus dem Hochleistungsstahl N60 die sehr schneidhaltig ist und wird zusätzlich mit einer speziellen Eishärtung veredelt. so dass Sie lange Freude daran haben werden. Ein besonderes Detail ist der Griff aus edlem Ziricote-Holz. Dieses edle Material sorgt für eine ganz besondere Optik und macht das Messer zu einem nützlichen Schmuckstück in Ihrer Küche. Das Edelholz ist sehr robust und der Griff liegt dank seiner Form gut in der Hand. Mit dem scharfen Spick- und Garniermesser von ZWILLING schälen Sie Gemüse und Obst ganz leicht und fertigen präzise hübsche Garnierungen für Ihre Gerichte an.
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
- Exklusiver Hochleistungsstahl N60 mit Stickstoffanteilen: garantiert dauerhafte Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Stabilität der Klinge.
- SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
- Einzigartige Kropfgeometrie für eine sichere und präzise Handhabung.
- Ergonomischer Griff aus Ziricote-Holz: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer.
- Nur Handwäsche
- Made in Germany
Eigenschaften
- Artikelnr: 31820-101-0
- Material: N60
- Griffart: Steck-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 60
- Grifffarbe: Braun
- Griffmaterial: Ziricote
- Gewicht netto: 0,08 kg
- Produktlänge: 23,00 cm
- Produktbreite: 1,50 cm
- Produkthöhe: 3,00 cm
- Klingenlänge: 10,00 cm
- Grifflänge: 11,70 cm
- Handle width: 1,50 cm
- Klingenstärke: 0,10 cm
Langanhaltende Schärfe
Die aus dem Hochleistungsstahl N60 geschmiedete und speziell FRIODUR® eisgehärtete Klinge ist ultrascharf und überzeugt durch ihre Qualität.
Design fürs Leben
Auch nach Jahren noch schön: Die Kombination aus hochwertigem Stahl in exakter Verarbeitung und dem eleganten, dunklen Zirikoteholz.
Präzises Schneiden
"Kropf" nennt sich die Verdickung zwischen Griff und Klinge. Sie bewirkt die ausgewogene Balance und der aus einem Stück geschmiedeten Messer.
Details machen den Unterschied.
Details machen den Unterschied.
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Griff aus Edelholz
Ergonomischer Griff aus Ziricote-Holz: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer. -
Ein exklusiver Hochleitsungsstahl
Der Hochleistungsstahl N60 mit Stickstoffanteilen garantiert dauerhafte Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Stabilität der Klinge. -
Einzigartige Kropfgeometrie
Der Kropf garantiert eine sichere und präzise Handhabung. -
Tradition trifft Innovation
Herausragendes Design von Matteo Thun & Antonio Rodriguez. -
Eisgehärtete Klinge
Durch die FRIODUR Eishärtung wird die Klinge flexibler und erhält ihre hohe Korrosionsbeständigkeit.
Messer richtig pflegen & reinigen
Welche Schneidtechnik wofür geeignet ist?
Messer richtig schärfen
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