ZWILLING
1731
Spick & Garniermesser 10 cm
Unsere Messer der vollendeten Sonderklasse: ZWILLING 1731. Hergestellt aus ultra-hartem Nitro B Hochleistungsstahl. Verkörperung unserer fast 300-jährigen Erfahrung und unseres stetigen Strebens nach herausragender Qualität. Hergestellt in Deutschland. Designt von den Mailänder Designern Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Stilvoll vollendet mit einem Griff aus prächtigem Ziricote-Holz. Besonders harte Klinge mit ca. 60 HRC. Geschwungener Kropf für hervorragende Balance. So entsteht ein Messer für höchste Ambitionen. Das Spick- und Garniermesser: zum Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse. Mit scharfer Spitze, besonders gut fürs Spicken.
- Professionelles High-Performance-Messer, made in Germany
- Perfekt ausbalancierter, geschwungener Kropf für exzellente Schneidergebnisse
- Besonders harter, korrosionsbeständiger Nitro B Stahl
- SIGMAFORGE geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl
- FRIODUR eisgehärtete Klinge für hohe Elastizität
- Außergewöhnlich hohe Schnitthaltigkeit: 60 HRC
- Modernes Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez
- Artikelnr: 31820-101-0
- Material: N60
- Griffart: Steck-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 60
- Grifffarbe: Braun
- Griffmaterial: Ziricote
- Gewicht netto: 0,08 kg
- Produktlänge: 23,00 cm
- Produktbreite: 1,50 cm
- Produkthöhe: 3,00 cm
- Klingenlänge: 10,00 cm
- Grifflänge: 11,70 cm
- Handle width: 1,50 cm
- Klingenstärke: 0,10 cm
High-Performance Stahl
Der speziell entwickelte, hochqualitative Stickstoffstahl hat eine hohe Härte von ca. 60 HRC. Er ist besonders korrosionsbeständig und hat eine exzellente Anfangsschärfe.
Pro Touch Kropf
Der leicht geschwungene Pro Touch Kropf sorgt für eine exzellente Balance des Messers und einen idealen Griff.
Excellence made in Germany
Jedes ZWILLING 1731 High-Performance-Messer ist ein Sinnbild Solinger Schmiedekunst. Geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet und anschließend eisgehärtet.
ZWILLING 1731: Eleganz und Funktionalität in Perfektion
Begib dich auf eine kulinarische Reise mit ZWILLING 1731. Erlebe Schönheit und Präzision bei jedem Schnitt mit unserer Premium-Messerserie, die nach unserem Gründungsjahr benannt ist: 1731. - jede Scheibe eine Freude, jedes Küchenmesser ein Meisterwerk in deiner Hand.
Details machen den Unterschied.
Details machen den Unterschied.
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Griff aus Edelholz
Ergonomischer Griff aus Ziricote-Holz: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer. -
Ein exklusiver Hochleitsungsstahl
Der Hochleistungsstahl N60 mit Stickstoffanteilen garantiert dauerhafte Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Stabilität der Klinge. -
Einzigartige Kropfgeometrie
Der Kropf garantiert eine sichere und präzise Handhabung. -
Tradition trifft Innovation
Herausragendes Design von Matteo Thun & Antonio Rodriguez. -
Eisgehärtete Klinge
Durch die FRIODUR Eishärtung wird die Klinge flexibler und erhält ihre hohe Korrosionsbeständigkeit.
So pflegst du dein Messer
Die ideale Schneidtechnik
Messer: Qualität by ZWILLING
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