Demeyere
Alu Pro 5
Set de poêles Ceraforce, 2-pces
Le set de poêles Alu Pro 5 Ceraforce combine deux formats pratiques pour cuisiner au quotidien. La poêle de 24 cm est idéale pour les petites préparations de 2 à 3 personnes, tandis que celle de 28 cm permet de préparer de plus grandes portions pour 3 à 4 personnes. Des œufs aux pommes de terre sautées, en passant par les aliments panés et les poissons délicats, vous avez toujours le bon format à portée de main. Grâce au revêtement céramique sans PFAS, vous cuisinez légèrement et avec peu de matière grasse.
Les deux poêles chauffent rapidement et répartissent la chaleur de manière homogène pour une cuisson régulière. Le revêtement céramique Ceraforce permet aux aliments de se détacher facilement et de dorer sans attacher. Compatibles avec toutes les sources de chaleur, les poêles réagissent particulièrement vite sur l’induction, ce qui facilite les changements de température.
Le corps en aluminium forgé de 5 mm allie robustesse et légèreté pour une utilisation confortable. Le fond Radiant permet aux poêles de rester planes longtemps, tandis que la technologie TriplInduc® favorise les économies d’énergie et des performances optimales sur l’induction. Les deux poêles sont conçues pour une utilisation prolongée et bénéficient d’une garantie de 5 ans.
Pour préserver le revêtement céramique, privilégiez les ustensiles de cuisine en bois ou en silicone. Nettoyez les poêles à la main avec une éponge douce afin de conserver le revêtement en bon état plus longtemps. Grâce à leur conception légère et à leurs poignées confortables en acier inoxydable, les deux formats sont agréables à utiliser.
- Conçu en Belgique
- Convient à tous les types de feux, y compris l’induction
- Revêtement antiadhésif céramique sans PFAS pour cuisiner sainement avec peu de matière grasse
- Fond en aluminium de 5 mm avec une poignée confortable en acier inoxydable, solidement fixée par des rivets
- Fond Radiant pour une surface de cuisson plane et stable
- TriplInduc® – une cuisson jusqu’à 30 % plus rapide, plus efficace et mieux maîtrisée sur l’induction
- Lavage à la main recommandé pour préserver la durée de vie du produit
- Garantie de 5 ans contre les défauts de fabrication dans le cadre d’un usage domestique
- Numéro d'article 40851-273-0
- Référence Demeyere SET12608
- Couleur: Noir
- Résistance à la chaleur: 230 ºC
- Matériau: Aluminum
- Finition: Mat
- Nom du revêtement: Ceraforce
- Revêtement interne: Ceramic Titanium
- Technologie du fond: Radiant
- Fixation du manche: Riveté
- Couvercle existant: Non
- Induction: Oui
- Antiadhésif: Oui
- Compatible four: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Nombre de pièces: 2
- Poids net: 2,34 kg
Grâce à TriplInduc®, vous passez facilement d’une source de chaleur à une autre, du gaz à l’induction. Cet alliage spécial augmente le rendement sur induction jusqu’à 30 % et garantit un fond qui reste parfaitement plat, même après une utilisation intensive.
Le fond Radiant® assure une parfaite stabilité sur la plaque de cuisson et une répartition homogène de la chaleur. Cela évite les déplacements et permet une cuisson uniforme des ingrédients pour un résultat fiable.
Les poêles sont fabriquées en aluminium extra épais, assurant une conduction rapide et homogène de la chaleur. Ce matériau robuste offre une grande durabilité et évite toute déformation, même en cas d’utilisation fréquente.
Questions fréquentes sur les poêles en céramique
Cette poêle en céramique est-elle adaptée à l’induction ?
Oui, cette poêle en céramique fonctionne sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Grâce à son fond stable, la chaleur est répartie uniformément, ce qui permet une cuisson douce et maîtrisée.
Faut-il utiliser de l’huile ou du beurre dans une poêle en céramique ?
Une petite quantité de matière grasse permet d’obtenir le meilleur résultat de cuisson et aide à préserver le revêtement. Les matières grasses avec un point de fumée élevé, comme le ghee ou l’huile d’arachide, sont les plus adaptées. Plus de conseils sur notre page sur les matières grasses.
Cette poêle en céramique peut-elle aller au four ?
Oui, cette poêle en céramique avec poignée en acier inoxydable peut également être utilisée au four jusqu’à 230°C.
Comment nettoyer une poêle en céramique ?
Laissez la poêle refroidir puis nettoyez-la avec de l’eau chaude et un détergent doux. Cela évite que les graisses et résidus ne s’accumulent trop rapidement et permet de préserver les performances du revêtement. En cas de résidus tenaces, laissez tremper la poêle dans de l’eau chaude afin de faciliter le nettoyage sans devoir frotter.
Une poêle en céramique est-elle sûre et sans PFAS ?
Oui, les poêles en céramique sont sans PFAS et constituent un choix sûr pour un usage quotidien.
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