Demeyere
Alu Comfort 3 Ceramic
Set de poêles Ceraforce, 2-pces
Avec le set de poêles Demeyere Alu Comfort 3 Ceraforce de 20 et 24 cm, vous disposez de deux poêles compactes et polyvalentes. La poêle de 20 cm est idéale pour les petites préparations de 1 à 2 personnes, comme un œuf au plat, un morceau de poisson ou une petite portion de légumes. Pour des plats un peu plus généreux destinés à 2 à 3 personnes, la poêle de 24 cm est parfaitement adaptée. Les deux formats font partie de la gamme 3, accessible et pratique au quotidien. Ils sont dotés d’un revêtement antiadhésif céramique sans PFAS qui permet de cuisiner facilement avec peu de matière grasse.
Grâce à leur montée rapide en température et à la répartition homogène de la chaleur, les poêles permettent de réussir toutes sortes de préparations. Le revêtement céramique Ceraforce limite l’adhérence des aliments et facilite la cuisson des ingrédients délicats. Que vous cuisiniez au gaz, sur une plaque électrique ou à induction, les deux poêles offrent un grand confort d’utilisation au quotidien.
Leur conception en aluminium rend les poêles légères et faciles à manipuler. Les poignées ergonomiques en bakélite assurent une prise en main confortable pendant la cuisson. De plus, le fond Radiant aide à maintenir une surface de cuisson plane et stable, pour un bon contact avec la plaque et une répartition uniforme de la chaleur.
Pour préserver le revêtement céramique, privilégiez les ustensiles de cuisine en bois ou en silicone. Après utilisation, nettoyez simplement les poêles à la main avec une éponge douce et du liquide vaisselle dégraissant. Le revêtement conservera ainsi son bel aspect plus longtemps. Les deux poêles bénéficient d’une garantie de 3 ans contre les défauts de fabrication dans le cadre d’un usage domestique.
- Développé en Belgique
- Convient à tous les types de feux, y compris l’induction
- Revêtement antiadhésif céramique sans PFAS pour cuisiner sainement avec peu de matière grasse
- Poêle légère avec une poignée ergonomique et confortable en bakélite, résistante à la chaleur jusqu’à 150 °C
- Fond Radiant pour une stabilité optimale
- Lavage à la main recommandé pour préserver la durée de vie du produit
- Garantie de 3 ans contre les défauts de fabrication dans le cadre d’un usage domestique
- Numéro d'article 40851-463-0
- Référence Demeyere SET21604
- Couleur: Noir
- Résistance à la chaleur: 230 ºC
- Matériau: Aluminum
- Finition: Mat
- Nom du revêtement: Ceraforce
- Revêtement interne: Revêtement céramique
- Technologie du fond: Radiant
- Fixation du manche: Vissé
- Couvercle existant: Non
- Induction: Oui
- Antiadhésif: Oui
- Compatible four: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Nombre de pièces: 2
- Poids net: 1,60 kg
La poêle est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction, et résiste à des températures allant jusqu’à 230°C.
Le fond en aluminium robuste avec structure Radiant® reste parfaitement plat et assure un excellent contact avec votre table de cuisson. La chaleur est ainsi répartie uniformément et vos ingrédients dorent de manière homogène.
Le revêtement antiadhésif céramique Ceraforce® est garanti sans PFAS et empêche les ingrédients d’adhérer rapidement. Vous pouvez ainsi cuisiner facilement avec peu de matière grasse, et votre plat glisse sans effort de la poêle vers l’assiette.
Questions fréquentes sur les poêles en céramique
Cette poêle en céramique est-elle adaptée à l’induction ?
Oui, cette poêle en céramique fonctionne sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Grâce à son fond stable, la chaleur est répartie uniformément, ce qui permet une cuisson douce et maîtrisée.
Faut-il utiliser de l’huile ou du beurre dans une poêle en céramique ?
Une petite quantité de matière grasse permet d’obtenir le meilleur résultat de cuisson et aide à préserver le revêtement. Les matières grasses avec un point de fumée élevé, comme le ghee ou l’huile d’arachide, sont les plus adaptées. Plus de conseils sur notre page sur les matières grasses.
Cette poêle en céramique peut-elle aller au four ?
Oui, cette poêle en céramique avec poignée en bakélite peut également être utilisée au four jusqu’à 150°C. Cela permet de terminer brièvement la cuisson de vos plats au four.
Comment nettoyer une poêle en céramique ?
Laissez la poêle refroidir puis nettoyez-la avec de l’eau chaude et un détergent doux. Cela évite que les graisses et résidus ne s’accumulent trop rapidement et permet de préserver les performances du revêtement. En cas de résidus tenaces, laissez tremper la poêle dans de l’eau chaude afin de faciliter le nettoyage sans devoir frotter.
Une poêle en céramique est-elle sûre et sans PFAS ?
Oui, les poêles en céramique sont sans PFAS et constituent un choix sûr pour un usage quotidien.
La facilité d'utilisation, le plaisir et la satisfaction sont toujours au rendez-vous chez Demeyere. Nos ingénieurs, qui sont passionnés par l'alimentation, y veillent. Depuis plus de 110 ans, Demeyere part du résultat idéal de cuisson ou de friture et recherche ensuite les meilleurs matériaux, constructions et technologies pour y parvenir. Il en résulte des ustensiles de cuisine conviviaux, économes en énergie et performants. Il n'est pas étonnant que les produits Demeyere soient appréciés et recommandés par les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs du monde entier.
Parce que la cuisine est quelque chose que l'on découvre, que l'on apprend et que l'on apprend à aimer. Personne ne naît chef cuisinier, mais on peut le devenir. Pas à pas, mission après mission. Avec Demeyere.
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