ZWILLING TWIN Chef 2
Förskärarkniv 20 cm, Fin egg
Beskrivning
Köttkniven i serien TWIN Chef övertygar både unga kocktalanger och inbitna gastronomiska experter med sin kvalitet och utmärkta skäregenskaper. Kniven utmärker sig med ett stabil blad och en rak egg, och passar på så sätt lika bra till att tranchera stekar som att stycka och skära alla sorters kött. Tack vare den låga vikten är kniven alltid lättarbetad, oavsett arbetssteg. Den genomgående tången ger också kniven en väl avvägd balans. Bladet på den 2 cm långa köttkniven består av unika ZWILLING Special Formula Steel, ett stål med optimalt förhållande mellan krom och kol, vilket gör stålet extra högkvalitativt. Med dem innovativa ishärdningen skapas ett blad som är extra korrosionsbeständigt, skärpebeständigt och långlivat. Ett utpräglad handskydd skyddar dina händer från skador på ett pålitligt sätt. Med urbeningskniven från ZWILLING får du ett mångsidigt och prisvärt komplement till ditt kök.
- FRIODUR® ishärdat knivblad för extra hållbar och korrosionsbeständig egg.
- Rostfritt specialstål, ZWILLING Special Formula Steel: Denna kniv är stabil, korrosionsbeständig och samtidigt flexibel.
- Klassisk design med tre nitar
- Massiv tånge (förlängning av knivbladet som stoppas in i handtaget) för optimal balans.
- Massiv tånge (förlängning av knivbladet som stoppas in i handtaget) för optimal balans.
- Handskydd för säkert arbete
Specifikationer
- Artikelnr. 34910-201-0
- Färg: (ingen färg)
- Ämne/material: Special Formula Steel
- Typ av handtag: Öppen tang
- Typ av egg/kant: Fin egg
- Egg/slär-finish: V-edge
- Tillverkningsmetod: Stansad
- Antal delar: 1
- Bladets hårdhet (HRC): 55-58 HRC
- Färg på handtag: Svart
- Handtagsmaterial: Plast
- Nettovikt: 0,15 kg
- Längd på produkt: 31,90 cm
- Bredd på produkt: 3,10 cm
- Höjd på produkt: 1,60 cm
- Bladlängd: 20,00 cm
- Handtagets längd: 12,90 cm
- Handtagets bredd: 1,60 cm
- Bladets bredd: 0,10 cm


ZWILLING – FRÅN TYSKLAND TILL VÄRLDEN
Sedan 1731 har ZWILLING tillverkat bestick- och köksprodukter i Solingen, där de världsberömda svärd-, kniv- och saxtillverkarna har sitt säte. Idag är ZWILLING ett av världens mest kända varumärken med ett betydligt bredare produktsortiment – för både professionella och amatörkockar. Innovativa funktioner, tidlös design och högsta kvalitet kännetecknar alla våra produkter. Låt dig inspireras och utforska ZWILLINGs värld!