Details

ZWILLING 1731 Förskärarkniv 20 cm, Brun, Fin egg

SEK 3.899,00

För fina snitt.

  • Blad av det höghållfasta stålet N60
  • Ergonomiskt handtag av rostfritt stål
  • Unik bolstergeometri
  • Högklassigt bearbetad
{"no-color-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color är inte tillgänglig med denna kombination."},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm är inte tillgänglig med denna kombination."},"productId":"31820-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
I lager
Verktygstips Denna produkt finns för närvarande i lager.
assistive.add.to.cart.options
assistive.product.options
Tillgänlighet:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Om du är på jakt efter en alldeles speciell kniv för köksarbetet är köttkniven i ZWILLING® 1731-serien något för dig. Den kombinerar enastående skönhet med hög funktionalitet. Designen kommer från Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Kniven klarar många olika uppgifter. Du kan dela en köttbit i saftiga biffar eller skära fina, jämna strimlor till rätter från Fjärran Östern. Köttknivens blad är tillverkat av det höghållfasta stålet N60. Detta garanterar långvarig skärpa och är korrosionsbeständigt. Knivens kvalitet och hållbarhet säkerställs ytterligare av FRIODUR®-bladet, som har genomgått ishärdning i en speciell process. Det är det som ger produkten dess enastående egenskaper. Materialet är ytterst robust. Därför har du glädje av denna högkvalitativa kniv under lång tid. Du skär alla köttbitar utan ansträngning, vilket underlättar arbetet avsevärt. En speciell detalj på denna produkt är handtaget av ziricote-trä. Detta ädelträ kombinerar ett enastående visuellt intryck med hög kvalitet. Redan vid första anblicken framgår det tydligt att det här köksredskapet är något alldeles speciellt. Med köttkniven från ZWILLING kan du njuta av matlagningen på ett alldeles speciellt sätt.

  • FRIODUR®-ishärdat blad för extra lång livslängd och korrosionsbeständighet.
  • Exklusivt höghållfast stål N60 med kväveinnehåll: garanterar långvarig skärpa, korrosionsbeständighet och stabilitet hos bladet.
  • SIGMAFORGE® kniv – smidd i ett stycke
  • Unik bolstergeometri för säker och exakt hantering.
  • Ergonomiskt handtag av ziricote-trä: För smidig och säker skärning med kniven.
  • Endast handdisk

  • Artikelnr. 31820-201-0
EGENSKAPER
  • Ämne/material: N60
  • Typ av handtag: Gömd tang
  • Typ av egg/kant: Fin egg
  • Egg/slär-finish: V-edge
  • Tillverkningsmetod: Smidd
  • Bladets hårdhet (HRC): 60
  • Färg på handtag: Brun
  • Handtagsmaterial: Ziricote
MÅTT
  • Nettovikt: 0,15 kg
  • Längd på produkt: 33,00 cm
  • Bredd på produkt: 3,50 cm
  • Höjd på produkt: 1,50 cm
  • Bladlängd: 20,00 cm
  • Handtagets längd: 12,20 cm
  • Handtagets bredd: 1,60 cm
ZWILLING 1731 Förskärarkniv 20 cm, Brun, Fin egg
3899
Lägg i varukorg Se varukorg Checka ut

Högpresterande stål 

Det specialutvecklade kvävestålet av hög kvalitet har en hög hårdhet på ca 60 HRC. Det är mycket korrosionsbeständigt och har utmärkt initial skärpa. 

Pro Touch bolster 

Det lätt svängda Pro Touch-bolstret ger kniven utmärkt balans och perfekt grepp. 

Excellens made in Germany 

Varje ZWILLING 1731 High-Performance-kniv är en symbol för smideskonst från Solingen. Smidd i ett enda stycke stål och därefter ishärdad. 

ZWILLING 1731: Elegans och funktion i perfekt harmoni 

Ge dig ut på en kulinarisk resa med ZWILLING 1731. Upplev skönhet och precision i varje snitt med vår serie premiumknivar som har fått sitt namn efter året för vårt grundande: 1731. - Varje snitt är en njutning, varje kökskniv ett mästerverk i din hand. 

ZWILLING 1731

 
 
 
 
 

ZWILLING 1731

  • Skaft i ziricote 

    Det eleganta skaftet är tillverkat av högkvalitativt ziricoteträ 
  • Speciellt stål

    N60-stål är extra hårt och vasst. Dessutom har det utmärkt korrosionsbeständighet. 
  • Böjt bolster

    Det böjda bolstret ger perfekt balans och perfekt grepp vid många skärtekniker. 
  • Tidlös design 

    Kniven är designad i Milano av de kända formgivarna Matteo Thun och Antonio Rodriguez.
  • Ishärdat blad 

    Genom ishärdning blir bladet mer flexibelt och bibehåller sin höga korrosionsbeständighet. 
Recensioner & frågor
Skriv en recension
Ställ en fråga

För att få tillgång till alla recensioner, vänligen aktivera cookies. Detta hjälper oss att förbättra din webbupplevelse genom att anpassa innehållet och säkerställa optimal funktionalitet för recensioner.