1731, Brödkniv 20 cm, large 1
1731, Brödkniv 20 cm, large 2
1731, Brödkniv 20 cm, large 3
1731, Brödkniv 20 cm, large 4
1731, Brödkniv 20 cm, large 5
  • 1731, Brödkniv 20 cm, small 1
  • 1731, Brödkniv 20 cm, small 2
  • 1731, Brödkniv 20 cm, small 3
  • 1731, Brödkniv 20 cm, small 4
  • 1731, Brödkniv 20 cm, small 5

ZWILLING 1731 Brödkniv 20 cm

SEK 3.899,00

Brödkniven för hårda skorpor.

  • Blad av det höghållfasta stålet N60
  • Ergonomiskt handtag av rostfritt stål
  • Unik bolstergeometri
  • Högklassigt bearbetad
{"no-color-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color är inte tillgänglig med denna kombination."},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm är inte tillgänglig med denna kombination."},"productId":"31826-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
I lager
Denna produkt finns för närvarande i lager.
Tillgänlighet:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Brödknivens 20 cm långa blad med vågslipning skär alla typer av bröd – från bondbröd med fast skorpa till flerkornigt bröd och mjukt eller krispigt vitt bröd. Den ingår i den beprövade kollektionen ZWILLING® 1731, som kännetecknas av en klassisk och funktionell design. Köksknivarna i denna högkvalitativa serie från ZWILLING är ”designed by Matteo Thun & Antonio Rodriguez”. Med det ergonomiska handtaget och det långa bladet är knivarna både eleganta och funktionella. De lämnar dessutom en rak skärkant och säkerställer därmed ett lyckat resultat. Bladet på denna brödkniv är tillverkat av det höghållfasta stålet N60. Detta garanterar långvarig skärpa och är korrosionsbeständigt. Knivens kvalitet och hållbarhet säkerställs ytterligare av FRIODUR®-bladet, som har genomgått ishärdning i en speciell process. Den genomgående eggen gör att hela bladet ända till bolstern kan användas för skärning. Dessutom optimerar den exakta slipningen och den kilformade bolstern knivens skäregenskaper. Handtaget av ziricote-trä understryker den klassiska designen. Med den här brödkniven har du alltid ett praktiskt skärverktyg till hands så att du enkelt kan skära hårt och mjukt bröd i olika tjocklekar.

  • FRIODUR®-ishärdat blad för extra lång livslängd och korrosionsbeständighet.
  • Exklusivt höghållfast stål N60 med kväveinnehåll: garanterar långvarig skärpa, korrosionsbeständighet och stabilitet hos bladet.
  • SIGMAFORGE® kniv – smidd i ett stycke
  • Unik bolstergeometri för säker och exakt hantering.
  • Ergonomiskt handtag av ziricote-trä: För smidig och säker skärning med kniven.
  • Endast handdisk

  • Artikelnr. 31826-201-0
EGENSKAPER
  • Ämne/material: N60
  • Typ av handtag: Gömd tang
  • Typ av egg/kant: Tandad egg
  • Egg/slär-finish: V-edge
  • Tillverkningsmetod: Smidd
  • Bladets hårdhet (HRC): 60
  • Färg på handtag: Brun
  • Handtagsmaterial: Ziricote
MÅTT
  • Nettovikt: 0,18 kg
  • Längd på produkt: 34,00 cm
  • Bredd på produkt: 1,60 cm
  • Höjd på produkt: 3,50 cm
  • Bladlängd: 20,00 cm
  • Handtagets längd: 12,20 cm
  • Handtagets bredd: 1,60 cm
  • Bladets tjocklek: 0,20 cm
ZWILLING 1731 Brödkniv 20 cm
3899
Lägg i varukorg Se varukorg Checka ut

Högpresterande stål 

Det specialutvecklade kvävestålet av hög kvalitet har en hög hårdhet på ca 60 HRC. Det är mycket korrosionsbeständigt och har utmärkt initial skärpa. 

Pro Touch bolster 

Det lätt svängda Pro Touch-bolstret ger kniven utmärkt balans och perfekt grepp. 

Excellens made in Germany 

Varje ZWILLING 1731 High-Performance-kniv är en symbol för smideskonst från Solingen. Smidd i ett enda stycke stål och därefter ishärdad. 

ZWILLING 1731: Elegans och funktion i perfekt harmoni 

Ge dig ut på en kulinarisk resa med ZWILLING 1731. Upplev skönhet och precision i varje snitt med vår serie premiumknivar som har fått sitt namn efter året för vårt grundande: 1731. - Varje snitt är en njutning, varje kökskniv ett mästerverk i din hand. 

ZWILLING 1731

 
 
 
 
 

ZWILLING 1731

  • Skaft i ziricote 

    Det eleganta skaftet är tillverkat av högkvalitativt ziricoteträ 

  • Speciellt stål

    N60-stål är extra hårt och vasst. Dessutom har det utmärkt korrosionsbeständighet. 

  • Böjt bolster

    Det böjda bolstret ger perfekt balans och perfekt grepp vid många skärtekniker. 

  • Tidlös design 

    Kniven är designad i Milano av de kända formgivarna Matteo Thun och Antonio Rodriguez.

  • Ishärdat blad 

    Genom ishärdning blir bladet mer flexibelt och bibehåller sin höga korrosionsbeständighet. 
Recensioner & frågor
Skriv en recension
Ställ en fråga

För att få tillgång till alla recensioner, vänligen aktivera cookies. Detta hjälper oss att förbättra din webbupplevelse genom att anpassa innehållet och säkerställa optimal funktionalitet för recensioner.

Hänvisningen "Verifierat köp" i en recension visar att recensionen gjordes efter ett faktiskt köp av produkten.

Hänvisningen "Verifierat betyg" visar att betyget skickades in via betygsformuläret via vår ZWILLING Online Shop. I detta fall är det tyvärr inte möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett köp som tidigare gjorts av användaren eller en tredje part.

Om recensioner listas som inte ursprungligen skickades in och publicerades via vår svenska e-handel, utan från vår e-handel i andra länder, kommer vi att ange detta i samband med recensionen. I detta fall är det dock tyvärr inte heller möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett verifierat köp som tidigare gjorts av användaren i vår e-handel eller hos en tredje part.

Du hittar mer information om våra kundomdömen i våra allmänna användarvillkor..