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Staub Specialities ラウンドホットプレート, 20 cm | 鋳鉄 | ブラック

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商品説明

フタ付きで食材のうま味を逃がさず調理できるホットプレート。 浅めのなので炒め煮などの調理に便利です。
調理ができ、食卓をそのまま彩るストウブのホットプレートは熱伝導率の高い鋳鉄(ホーロー)製。フタ付きなので、まんべんなく熱が回り火を止めてからも調理が続きます。
保温性が高いので、そのまま食卓に出しても温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままお召し上がりいただけます。
オーブンに入れても、冷蔵庫で冷やしても、マルチにお使いいただけます。 

  • 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
  • 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
  • 原産国:フランス

商品仕様

  • 商品番号 40509-579-0
仕様
  • 色: ブラック
  • 耐熱性: 240.00 ºc
  • 耐冷性: - 20.00 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • ハンドルタイプ: 蓋の取っ手
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
  • 内訳点数: 1
スペック
  • 重さ: 2.08 kg
  • 容量: 0.75 l
  • 長さ: 26.00 cm
  • 幅: 20.40 cm
  • 高さ: 8.60 cm
  • 直径: 20.00 cm
  • 底の直径: 17.00 cm
Staub Specialities ラウンドホットプレート, 20 cm | 鋳鉄 | ブラック
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ストウブについて

STAUBの鍋は今でもフランスの伝統的な製造方法で造られています。鋳物鍋の利点を引き出した独創的なこの鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれています。