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ストウブ Specialities ラウンドホットプレート 20 cm, 鋳鉄
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商品説明
フタ付きで食材のうま味を逃がさず調理できるホットプレート。 浅めのなので炒め煮などの調理に便利です。 調理ができ、食卓をそのまま彩るストウブのホットプレートは熱伝導率の高い鋳鉄(ホーロー)製です。
フタ付きなので、まんべんなく熱が回り火を止めてからも調理が続きます。 保温性が高いので、そのまま食卓に出しても温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままお召し上がりいただけます。オーブンに入れても、冷蔵庫で冷やしてもマルチに使えます。
- 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
- 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
- 原産国:フランス
商品仕様
- 商品番号 40509-578-0
仕様
- 色: グレー
- 耐熱性: 260.00 ºc
- 耐冷性: - 20.00 ºc
- 材質: 鋳鉄
- ハンドルタイプ: 蓋のつまみ
- コーティング: Black Matt
- 内部コーティング: エナメル
- IHコンロ: はい
- オーブン対応: はい
- 冷凍可能: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 食洗機使用可能: はい
スペック
- 重さ: 2.21 kg
- 容量: 0.75 l
- 長さ: 26.00 cm
- 幅: 20.40 cm
- 高さ: 8.60 cm
- 直径: 20.00 cm
- 底の直径: 17.00 cm
ストウブ Specialities
ラウンドホットプレート 20 cm, 鋳鉄
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ストウブについて
STAUBの鍋は今でもフランスの伝統的な製造方法で造られています。鋳物鍋の利点を引き出した独創的なこの鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれています。
レビュー&質問
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