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Staub Grill Pans グリルパン ガラス蓋付 25 cm, 鋳鉄, チェリー

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  • チェリー
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商品説明

香ばしく、しっとり。スチーム&グリル(Steam&Grill)で新しい美味しさを。 「蒸す」と「グリル」の調理法のいいところを取り入れた調理法『スチーム&グリル』ができるグリルパンとガラス蓋のセットです。 美しい焼き目はそのままに、食材がパサつくことなくしっとり仕上がります。 肉・魚は表面を焼いてから仕上げにスチームで中まで火を通し、野菜はスチームをしてから最後に焼き目を付けると旨味・栄養を逃しません。

  • 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
  • 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
  • 原産国:フランス
  • カラー:チェリー
  • サイズ:26cm

商品仕様

  • 商品番号 40508-300-0
仕様
  • 色: チェリー
  • 耐熱性: 240.00 ºc
  • 耐冷性: - 20.00 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • ハンドルタイプ: 蓋の取っ手
  • 表面仕上げ: coated
  • 底構造: Sigma Classic +
  • ハンドル固定 : screwed
  • 蓋の有無: はい
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
  • 内訳点数: 1
スペック
  • 重さ: 3.52 kg
  • 容量: 1.00 l
  • 長さ: 34.00 cm
  • 幅: 27.00 cm
  • 高さ: 9.00 cm
  • 高さ(フタ除外時): 3.50 cm
  • 直径: 26.00 cm
  • 底の直径: 23.70 cm
  • ハンドル長さ: 4.00 cm
Staub Grill Pans グリルパン ガラス蓋付 25 cm, 鋳鉄, チェリー
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ストウブについて

STAUBの鍋は今でもフランスの伝統的な製造方法で造られています。鋳物鍋の利点を引き出した独創的なこの鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれています。