ストウブ
フライパン
スキレット 16 cm, 鋳鉄, ソルベローズ
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商品説明
2025年春に発売した人気カラー「ソルベローズ」に愛らしいドローイングやシェイプのミニアイテムが登場!フランス語で「ソルベ」はシャーベット、「ローズ」はピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」絶妙なカラーです。
■スキレット:丸ごとオーブントースターに入れられる使いやすいサイズ。肉や魚のグリルをそのままテーブルにサーブしたり、フレンチトーストなどスイーツにも。
- 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
- 16cm径の蓋(Wa-NABE Sサイズ、La Cocotte de GOHAN Mサイズなど)を合わせて使う ことが可能です。
- オーブン使用可(250℃まで)
- 滑らかな底面はガス火・オーブンなど幅広い熱源でご使用いただけます。IHでのご使用は、お使いのIH機器が対応する鍋底サイズをご確認ください。
- *鍋底面の直径が12cm未満のものはIHでは使用できないことがあります。
- フランス製
商品仕様
- 商品番号 1034484
- 色: ソルベローズ
- 耐熱性: 260.00 ºc
- 耐冷性: - 20.00 ºc
- 材質: 鋳鉄
- ハンドルタイプ: 取っ手
- コーティング: ブラックマット
- 内部コーティング: エナメル
- 蓋の有無: はい
- IHコンロ: はい
- オーブン対応: はい
- 冷凍可能: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 食洗機使用可能: はい
- 重さ: 1.00 kg
- 容量: 0.60 l
- 長さ: 30.00 cm
- 幅: 16.70 cm
- 高さ: 4.20 cm
- 直径: 16.00 cm
- 底の直径: 12.00 cm
- ハンドル長さ: 13.40 cm
取扱説明書
| サイズ | 10 cm | 12 cm | 14 cm | 16 cm | 18 cm | 20 cm | 22 cm | 24 cm | 26 cm | 28 cm | 30 cm | 34 cm |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 容量 | 約0.25ℓ | 約0.40ℓ | 約0.80ℓ | 約1.20ℓ | 約1.70ℓ | 約2.20ℓ | 約2.60ℓ | 約3.70ℓ | 約5.25ℓ | 約6.70ℓ | 約8.35ℓ | 約12.60ℓ |
| 人数目安 | 1人分未満 | 1人分 | 1人分 | 1〜2人分 | 2〜3人分 | 2〜4人分 | 3〜5人分 | 4〜6人分 | 5〜9人分 | 6〜12人分 | 7〜14人分 | 12人分以上 |
| こんな料理に | 副菜・デザートに | 少量調理・温め直しに | 1人分のスープや副菜に | 炊飯や副菜づくりに | 1〜2人分のメインに | メインや炊飯に。定番サイズ | メインや煮込み料理に | メインや作り置きに | 大容量調理に | おもてなしや本格煮込みに | ホームパーティーや特別な日に | 大人数の本格料理に |
| サイズ | 人数目安 | こんな料理に |
|---|---|---|
| 10 cm約0.25ℓ | 1人分未満 | 副菜・デザートに |
| 12 cm約0.40ℓ | 1人分 | 少量調理・温め直しに |
| 14 cm約0.80ℓ | 1人分 | 1人分のスープや副菜に |
| 16 cm約1.20ℓ | 1〜2人分 | 炊飯や副菜づくりに |
| 18 cm約1.70ℓ | 2〜3人分 | 1〜2人分のメインに |
| 20 cm約2.20ℓ | 2〜4人分 | メインや炊飯に。定番サイズ |
| 22 cm約2.60ℓ | 3〜5人分 | メインや煮込み料理に |
| 24 cm約3.70ℓ | 4〜6人分 | メインや作り置きに |
| 26 cm約5.25ℓ | 5〜9人分 | 大容量調理に |
| 28 cm約6.70ℓ | 6〜12人分 | おもてなしや本格煮込みに |
| 30 cm約8.35ℓ | 7〜14人分 | ホームパーティーや特別な日に |
| 34 cm約12.60ℓ | 12人分以上 | 大人数の本格料理に |
鋳物ほうろう製品の特性・個体差について
フランスの伝統的な方法で職人の手により製造している鋳物ほうろう製品。均一な量産品ではなく、それぞれ仕上がりや風合いが微妙に違うオリジナルの味わいがあります。
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ストウブについて
STAUBの鍋は今でもフランスの伝統的な製造方法で造られています。鋳物鍋の利点を引き出した独創的なこの鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれています。
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