材料

• 豚ロース薄切り肉、または豚こま切れ肉 300ｇ
• 玉ねぎ(小) くし切り 1/2個
• プチトマト(半分に切る)10個
• バジル(軸は細かく刻む) 1パック
• パプリカ・黄色(乱切り)1/4個
• にんにく
• (みじん切りまたはすりおろし) 1/2片

＜たれ＞

• オリーブオイル 大さじ2
• 白ワイン 大さじ1
• トマトケチャップ大さじ1
• 塩 小さじ1/2
• 砂糖 小さじ1/2

＜仕上げ時＞

• ご飯　適量
• お好みでイタリアンパセリ

作り方

1. フレッシュ＆セーブのバッグMサイズに、材料とたれの材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
2. 真空保存する。この状態で、冷蔵庫で一週間ほど保存できる。冷凍保存も可能。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、バッグの材料を入れ火が通るまで炒める。（冷凍保存している場合は、解凍してから調理する）
4. どんぶりにご飯に盛り付け、お好みでイタリアンパセリをちらす。