グランドココット
ストウブ グランドココット ラウンド 20cm

NEW【10月5日(水)発売開始】

おうちごはんの新・定番「おかずスープ」作りに最適!万能サイズでたっぷり作れるストウブが誕生しました。

ストウブ グランドココットの特徴

グランドココット20㎝とラウンドココット20cmの比較
万能サイズでたっぷり作れる

ストウブの定番アイテム「ピコ・ココットラウンド20㎝」に高さをプラス。容量が25%アップして、コンパクトなサイズでありながら3-4人分のスープやおかず作りに対応します。もちろん、定番アイテムと同じように、人気の無水調理や焼付け調理、炊飯、パン作りなど万能にお使いいただけます。


左:新商品グランドココットラウンド20cm

(容量:2.7L、本体高さ(蓋なし):12cm)

右:ピコ・ココットラウンド20cm

(容量:2.2L、本体高さ(蓋なし):9.5cm)

蓋裏の「ピコ」が生み出す 「アロマ・レイン」

鍋本体・蓋ともに厚みのある鋳鉄製。食材をムラなく優しく加熱し、食材の旨みを含む水分は蒸気となって鍋の中に充満。そして蒸気は蓋裏の突起「ピコ」を介して、旨みを含んだ水滴となって再び食材へと戻ります。この、旨みを閉じこめて仕上げるストウブ独自の仕組み「アロマ・レイン」により、野菜は甘さが引き立ち、お肉も柔らかくジューシーに。出汁を加えなくても滋味深い味わいが鍋まかせで完成します。


黒マット・エマイユ加工
中面の黒マット・エマイユ加工

鍋の中面はザラっとした黒マット・エマイユ(ほうろう)加工を施しているので、細かな凹凸により食材を香ばしく焼付けることができます。焼いてから煮るという調理が鍋1つでできるほか、焦げ付きも防ぐので調理後のお手入れも簡単です。







グランドココット「おかずスープ」
グランドココットで作る「おかずスープ」のある食卓

忙しいときや疲れた時のごはん作り。簡単にパパっと作れて、しかも栄養バランスのとれた料理で食卓を囲みたい。そんなときにおすすめするのが、ストウブで作る「おかずスープ」。野菜やお肉などの食材を煮込んだ具だくさんスープは、ごはんやパンなどを添えるだけでも満足度の高い一品に。


グランドココットで多めに作れば、ストックできたりアレンジレシピにして楽しむこともでき、毎日のごはん作りにかかる手間が軽減できます。


小さなお子様がいるご家庭や、食生活を整えたい方などにもおすすめです。

レシピブック
ストウブ スープレシピ本の決定版

『ストウブでおかずスープ-150食材の旨みと甘みが凝縮!!』エダジュン


グランドココットの発売に合わせて、ぴったりのおかずスープレシピ本を作っていただきました!

高さがあるグランドココットなら、具材たっぷりなおかずスープが手軽に作れます。

スープにご飯や麺などを加えるアレンジメニューなども掲載。ストウブ調理のコツやポイントも徹底解説しているので失敗しらずです。150品、計160ページのお得感を感じられる1冊となっています。


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