ZWILLING
Spectrum
Set di coltelli con ceppo, 6-pz., nero
Una simbiosi perfetta tra prestazioni straordinarie ed eleganza senza tempo. Affilatura impeccabile e maneggevolezza professionale. Il bilanciamento ideale per ogni taglio: ZWILLING SPECTRUM. Ogni coltello è dotato di un'impugnatura bilanciata in micarta di alta qualità e di un codolo curvo per una presa ergonomica e sicura. Lama in acciaio RCF a fusione speciale con un'impronta di CO2 ridotta del 50%*. Con il ceppo di coltelli SPECTRUM, avrai sempre a portata di mano l'equilibrio perfetto tra affilatura e design. E grazie all'accurata selezione di coltelli di alta qualità, ogni taglio sarà un piacere, che si tratti di carne, verdura, pane o altro.
* Rispetto all'acciaio tradizionale utilizzato per le lame da coltello, grazie ai materiali sostenibili, all'elevato contenuto di materiale riciclato e al processo produttivo ottimizzato
- Bilanciamento assoluto: impugnature ergonomiche e lame dal peso perfetto
- Impugnature in micarta di alta qualità con pomolo saldato ad alta precisione
- Qualità tedesca: affilatura eccellente e a lunga durata
- Funzionalità e design in perfetta armonia
- Lame forgiate in acciaio con un'impronta di CO2 ridotta del 50%*
- Il ceppo contiene: 1 spelucchino liscio (10 cm), 1 coltello universale (13 cm), 1 coltello da carne (16 cm), 1 coltello da cuoco (20 cm), 1 coltello da pane (20 cm)
- N. articolo 1033092
- Colore: nero
- Materiale: acciaio inox con formula specifica RCF
- Metodo di produzione: forgiato SIGMAFORGE
- Ceppo numero di slot: 5
- Numero di parti: 6
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: micarta
- Peso netto: 2,83 kg
Ogni manico è un pezzo unico
Moderno, di design e resistente: il manico è realizzato in strati di micarta di alta qualità. La peculiare struttura rende ogni manico unico.
Eccellente affilatura
Prodotti in Germania, i coltelli della serie SPECTRUM si distinguono per la loro affilatura eccezionale che dura a lungo.
Sostenibilità in cucina
Utensili sostenibili per cuochi responsabili: lama realizzata in acciaio RCF a fusione speciale con un impatto ambientale ridotto del 50%*.
Equilibrio assoluto, assolute prestazioni
Una combinazione di prestazioni straordinarie ed eleganza senza tempo: ZWILLING SPECTRUM. Perfettamente bilanciato per rivoluzionare la tua tecnica di taglio. Qualità eccellente per la tua cucina, con coltelli versatili per ogni preparazione.
Ceppo di coltelli ZWILLING Spectrum
Ceppo di coltelli ZWILLING Spectrum
-
Spelucchino
Piccolo ma preciso: per tagli perfetti, pelatura e guarnitura. -
Coltello universale
Coltello versatile con lama seghettata, ideale per salsicce, formaggi e panini. -
Coltello da carne
Preciso e affilato per garantire un taglio perfetto della carne. -
Coltello da pane
Dotato di lama seghettata per tagliare il pane e la crosta senza fatica. -
Coltello da cucina
Il tuttofare adatto per tagliare, tritare e sminuzzare. -
Ceppo
Elegante ceppo dal design moderno per riporre in sicurezza i tuoi coltelli.
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
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