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ZWILLING Pure Coltello da carne liscio - 16 cm

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Descrizione

Questo coltello per afettare di qualità superiore di ZWILLING vi aiuterà a preparare una serie infinita di piatti diversi o a presentare al meglio l'arrosto della domenica a tavola. Utilizzate questo strumento di cucina fine, dotato di lama robusta e filo liscio, per tagliare a cubetti in modo professionale la carne per il gulasch o un arrosto in fette. La forma curva del manico nero lo rende comodo da mantenere e vi aiuta a tagliare in sicurezza. Allo stesso tempo, il passaggio privo di sporgenze dal manico al nodo e alla lama garantisce maneggevolezza e impugnatura perfette. Il design funzionale di questo coltello da carne lungo 16 cm gli dona un look senza tempo che vi consentirà di sfruttarlo per molti anni. L’ingegnosa forma geometrica e le eccellenti proprietà di taglio di questo coltello SIGMAFORGE® conquistano gli utenti, grazie alla forgiatura di altissima precisione da un unico pezzo di acciaio. Tutti i coltelli della serie ZWILLING® Pure sono fatti di lega di acciaio inossidabile speciale e rifiniti con uno speciale processo di tempra criogenica. Questo processo garantisce una conservazione eccezionale del filo del coltello, resistenza alla corrosione e flessibilità. L’affilatura a V a due livelli offre un’ottima prestazione di taglio e un’affilatura garantita per molti anni. Se volete cucinare un arrosto, delle scaloppine o una bistecca, questo coltello da carne vi consentirà di effettuare queste preparazioni senza sforzo.
  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
  • Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 33600-161-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,12 kg
  • Lunghezza del prodotto: 28,30 cm
  • Larghezza del prodotto: 3,50 cm
  • Altezza del prodotto: 2,00 cm
  • Lunghezza della lama: 16,00 cm
  • Lunghezza del manico: 12,30 cm
  • Larghezza del manico: 1,70 cm
ZWILLING Pure Coltello da carne liscio - 16 cm
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