ZWILLING
Professional S
Set di coltelli con ceppo, 7-pz., naturale
Questo ceppo di coltelli da 7 pezzi in bambù della linea PROFESSIONAL S assiste gli chef professionisti di tutto il mondo e consente la preparazione efficiente, precisa e facile di qualsiasi tipo di ingrediente. Tagliare, sbucciare o affettare pesce, carne, pane e verdure è facile con questi coltelli grazie alla lama SIGMAFORGE® dalla forgiatura fine. L’innovativa finitura rende la lama resistente alla corrosione e flessibile, con eccellenti proprietà di taglio. Queste eccellenti proprietà di taglio e la massima comodità sono solo due delle caratteristiche che il ceppo di coltelli ZWILLING porta nella vostra cucina. La superficie liscia e continua dalla lama al nodo garantisce sempre la massima maneggevolezza. Oltre al ceppo di coltelli in bambù questo esclusivo set comprende uno spelucchino, un coltello universale, un coltello da cuoco e un coltello da pane. Le diverse lunghezze delle lame garantiscono tagli netti per alimenti diversi. Nel ceppo di coltelli di ZWILLING sono inclusi anche le forbici multiuso e un acciaino. In questo modo potrete affilare le lame quando necessario, senza sforzo. Con il versatile ceppo di coltelli di ZWILLING sarete ben attrezzati in tutti i momenti, potrete preparare i vostri piatti preferiti e realizzare nuove creazioni in modo comodo ed efficiente.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
- Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
- Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
- Superficie continua dal manico alla lama.
- Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
- N. articolo 35621-004-0
- Colore: naturale
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Metodo di produzione: forgiato
- Ceppo numero di slot: 4
- Numero di parti: 7
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 2,40 kg
- Lunghezza del prodotto: 36,50 cm
- Larghezza del prodotto: 16,00 cm
- Altezza del prodotto: 15,00 cm
Made in Germany
Tutti i coltelli PROFESSIONAL S sono forgiati in Germania da un unico pezzo di acciaio e successivamente temprati a ghiaccio.
L'equilibrio perfetto
Le lame forgiate hanno un codolo, che impedisce alle dita di scivolare verso la lama e garantisce soprattutto un eccellente equilibrio del coltello.
Impugnatura speciale
L'impugnatura in plastica di alta qualità con il suo look classico e intramontabile a tre rivetti rende questo coltello un vero e proprio protagonista nella tua cucina.
ZWILLING PROFESSIONAL S: massima affilatura e precisione
ZWILLING PROFESSIONAL S è sinonimo di precisione e affidabilità. Questi straordinari coltelli da cucina sono forgiati in Germania. I cuochi più esigenti ne apprezzano le prestazioni. Raggiungi nuovi traguardi con ZWILLING PROFESSIONAL S.
ZWILLING Professional S
ZWILLING Professional S
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Impugnatura a tre rivetti
L'impugnatura con il tradizionale design a tre rivetti è comoda da tenere in mano. -
Un acciaio esclusivo
La lega speciale ZWILLING è prodotta in esclusiva per noi. -
Codolo dritto
Il codolo garantisce un equilibrio ideale e una maggiore sicurezza durante il taglio. -
Lama temprata a ghiaccio FRIODUR
Grazie all'indurimento con ghiaccio, la lama diventa più flessibile e mantiene la sua elevata resistenza alla corrosione. -
Affilatura perfetta
Grazie all'affilatura V-Edge, la lama è particolarmente affilata.
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
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