ZWILLING
Pro
Set di coltelli - 3-pz.
Descrizione
Con questo set di 3 coltelli della collezione ZWILLING® Pro sarete ben accessoriati per poter tagliare qualsiasi cosa in cucina. Il set è composto da uno spelucchino, un coltello da carne e un coltello da cuoco. Lo spelucchino ha una lama stretta lunga 10 cm. È molto versatile e perfetto per servire frutta e verdura, è anche noto come coltello da ufficio. È inoltre ideale per bucherellare la carne. La sottile lama del coltello da carne misura 20 cm ed è in grado di affettare carne cruda o cotta. Il coltello da cuoco ha una lama ampia lunga 20 cm. Permette di usare molte tecniche di taglio, come tritare finemente le verdure o le erbe aromatiche. I coltelli della collezione ZWILLING® Pro vi conquisteranno per la precisione e la funzionalità. La lama è ottenuta con forgiatura di precisione da un unico pezzo di acciaio. È realizzata in un acciaio speciale che costituisce la perfetta combinazione tra resistenza alla corrosione e durezza. Il manico ha una forma ergonomica. Tre rivetti visibili tengono insieme il resistente manico in materiale sintetico e la lama che si estende nel manico (il codolo). La distribuzione del peso tra manico e lama è ben equilibrata. Questo set di 3 coltelli vi stimolerà a creare nuove ricette e a preparare piatti fantasiosi.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
- Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
- Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
- V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
- Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
Specifiche
- N. articolo 38430-007-0
- Colore: nero
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di bordo: liscio
- Metodo di produzione: forgiato
- Numero di parti: 3
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,50 kg
- Lunghezza del prodotto: 42,00 cm
- Larghezza del prodotto: 13,70 cm
- Altezza del prodotto: 3,20 cm
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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