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ZWILLING Gourmet Mannaia liscio - 15 cm, tagliato a laser

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Descrizione

In generale, spezzettare il pollame o la coscia di un animale è molto più semplice che tagliare. Con la mannaia della collezione ZWILLING Gourmet sarete in grado di spezzettare la carne e il pesce, ma anche tritare le erbe aromatiche come la citronella, in pochissimo tempo. La mannaia ZWILLING ha una lama quasi rettangolare lunga 15 cm e un pratico manico in materiale sintetico. Grazie a queste caratteristiche, il coltello è molto ben equilibrato e permette di focalizzarsi con precisione su un unico punto durante l'operazione di taglio. La lama temperata è ottenuta con una speciale formula ed è particolarmente ampia e stabile, due qualità molto importanti per questo tipo di operazione. Questo perché serve una lama particolarmente robusta per tagliare un osso o separare la carne dall'osso in un colpo solo. La lama lucida e il manico nel classico design a tre rivetti conferiscono alla mannaia un look molto elegante. La mannaia ZWILLING è un grande alleato, soprattutto se preferite usare ingredienti freschi e non lavorati per preparare le vostre pietanze e se siete tra quelli che amano prepararsi la carne da sé. Con questa mannaia non avrete più limiti nel preparare piatti di carne come costolette o arrosti.

  • Con questa speciale lama particolarmente stabile è inoltre possibile tagliare pollame e cosce di animali
  • Speciale formula ZWILLING e lama FRIODUR, temperata con trattamento criogenico per garantire durabilità e resistenza alla corrosione
  • Coltello dall'equilibrio perfetto per lavorare senza affaticarsi
  • Manico ergonomico realizzato in materiale sintetico per garantire un'ottimale maneggevolezza
  • Fabbricato nello stabilimento di Solingen, quindi “made in Germany”

Specifiche

  • N. articolo 36115-151-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: tagliato a laser
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,40 kg
  • Lunghezza del prodotto: 27,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 7,70 cm
  • Altezza del prodotto: 2,00 cm
  • Lunghezza della lama: 15,00 cm
  • Lunghezza del manico: 11,50 cm
  • Larghezza del manico: 1,90 cm
  • Larghezza della lama: 0,40 cm
ZWILLING Gourmet Mannaia liscio - 15 cm, tagliato a laser
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