Consigli utili

Scopri come utilizzare al meglio gli ingredienti di stagione, approfondisci le informazioni sui nostri prodotti e impara a trattarli con cura. Lasciati ispirare dalle nostre irresistibili ricette e sperimenta nuovi modi per creare piatti deliziosi.

Per risultati perfetti

Preparare il pesce in modo perfetto

Dalla pulizia al taglio: come preparare correttamente il pesce, passo dopo passo.
Tecniche di taglio

Ogni alimento richiede una tecnica di taglio specifica. Ecco una panoramica delle diverse tecniche.
Grigliare in padella

Vorresti conoscere i nostri consigli per realizzare una grigliata in padella? Ti sveliamo i segreti per ottenere l'autentico sapore della griglia.
I nostri consigli per la cura dei tuoi prodotti

Abbiamo selezionato per te una serie di preziosi consigli che ti aiuteranno a preservare a lungo la qualità dei tuoi prodotti. Scopri le corrette pratiche di pulizia per coltelli, posate, pentole e utensili da cucina. Condividiamo anche informazioni utili sulla cura e la conservazione. Troverai dettagliati suggerimenti su come mantenere il nostro sistema sottovuoto in perfette condizioni. Ad esempio, ti guideremo passo dopo passo nella corretta pulizia della pompa sottovuoto e dei sacchetti riutilizzabili.

Ulteriori informazioni sui prodotti

Qualità da assaporare

I prodotti STAUB sono il simbolo dei piatti slow food sofisticati e consapevoli, come gli stufati, che trasformano ogni pasto in un'esperienza indimenticabile. Ti sveleremo i segreti che rendono i prodotti STAUB così unici e speciali.
Tecnologie DEMEYERE

Grazie a innovazioni all'avanguardia come la base superconduttiva InductoSeal, la rivoluzionaria superficie Silvinox e il regolatore di temperatura ControlInduct, DEMEYERE si posiziona come leader nel campo delle pentole in acciaio inossidabile.

Posate di alta qualità

Scopri cosa rende le posate di qualità eccellente. Approfondisci le informazioni utili sulla produzione, la qualità e le proprietà delle posate.
Sei in cerca di nuove ricette?

Nella nostra raccolta troverai un'ampia selezione di ricette che vanno oltre le occasioni speciali come Pasqua, San Valentino o Natale. Presentiamo sia piatti classici tradizionali e facili che prelibatezze innovative. Troverai anche ricette appositamente sviluppate per i nostri prodotti, come ad esempio ricette per la friggitrice ad aria e per la nostra serie ENFINIGY. Non mancano le ricette Sous vide e quelle pensate per i nostri prodotti in ghisa. Lasciati ispirare dalle nostre ricette e lasciati trasportare dal gusto e dalla passione culinaria. Speriamo che possano rendere ogni momento in cucina un'esperienza indimenticabile.

Amplia le tue conoscenze culinarie

La bistecca perfetta

Con queste preziose informazioni, consigli e trucchi per la preparazione, potrai creare la bistecca perfetta. Buon appetito!
Qual vino abbinare a quale piatto?

Un vino si sposa bene con il tuo piatto quando i sapori si armonizzano alla perfezione. Scopri i nostri consigli per creare l'abbinamento ideale.
Tipi e proprietà del sale

Il sale è un elemento essenziale in cucina, ma non tutti i sali sono uguali. Scopri qui la varietà di sali perfetti per valorizzare diversi piatti e aggiungere quel tocco di sapore speciale.
La scienza della carne

Desiderate saperne di più sulle diverse tipologie di carne e su quale sia più adatta a ciascuna preparazione? Siamo qui per offrirvi una panoramica completa, ricca di informazioni dettagliate e immagini esplicative.
Quale olio scegliere

Desideri comprendere appieno la varietà degli oli da cucina, le loro differenze e quale olio sia realmente adatto per ciascun utilizzo?