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ZWILLING Gourmet Coltello Chef compact liscio - 14 cm, tagliato a laser

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Descrizione

Nella maggior parte delle cucine, il coltello da cuoco è uno degli utensili più importanti per la preparazione di piatti gustosi. Ma non tutti apprezzano le dimensioni di questo coltello. Ecco perché abbiamo pensato di inserire nella collezione ZWILLING Gourmet un coltello da cuoco Compact, con una lama lunga solo 140 mm. Grazie alle sue dimensioni ridotte è ideale per tagliare, rompere, spezzettare e sminuzzare carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. La lama FRIODUR da 140 mm è temperata con trattamento criogenico, conferendo al coltello un'elevata tenuta del filo, oltre a renderlo resistente alla corrosione e flessibile. Le straordinarie proprietà di questo materiale sono il risultato del perfetto rapporto tra cromo e carbonio ottenuto con la speciale formula ZWILLING. Il manico, realizzato in materiale sintetico di alta qualità nel classico design a tre rivetti, è facile da pulire e, insieme alla lama a tutto codolo del coltello, garantisce un piacevole equilibrio che permette un taglio rapido e preciso. Con le sue linee pulite e il logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale, il coltello da cuoco Compact soddisfa anche le esigenze estetiche degli chef. I materiali, le dimensioni e il design trasformano questo coltello da cuoco ZWILLING Gourmet in un vero e proprio tuttofare per la cucina di un principiante.
  • Coltello da cuoco Compact con lama lunga 140 mm
  • Equilibrio ottimale per un taglio preciso e rapido
  • Leggerezza, design ergonomico e perfetto equilibrio ne garantiscono la maneggevolezza
  • Manico ergonomico realizzato in materiale sintetico nel classico design a tre rivetti, con logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale
  • Fabbricato nello stabilimento di Solingen

Specifiche

  • N. articolo 36111-141-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: tagliato a laser
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,04 kg
  • Lunghezza del prodotto: 22,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 3,20 cm
  • Altezza del prodotto: 1,00 cm
  • Lunghezza della lama: 14,00 cm
  • Lunghezza del manico: 10,00 cm
  • Larghezza del manico: 1,30 cm
  • Larghezza della lama: 0,20 cm
ZWILLING Gourmet Coltello Chef compact liscio - 14 cm, tagliato a laser
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