ZWILLING
**** Four Star
Coltello da verdura liscio - 8 cm
Il versatile coltello da verdura ZWILLING è già famoso tra gli chef professionisti di tutto il mondo. La sua robusta lama, il filo liscio e la punta stabile consentono di pulire, sbucciare e tagliare frutta e verdura abilmente e con facilità. Il coltello da verdura è un complemento essenziale dei coltelli di qualsiasi cucina moderna e attenta alla salute. Il coltello SIGMAFORGE® vanta una forgiatura fine da unico pezzo di acciaio della formula speciale ZWILLING, che combina ottimamente le componenti di cromo e carbonio. La lama FRIODUR® è sottoposta ad una tempra criogenica speciale, che dà al vostro coltello da verdura una lama particolarmente affilata, resistente alla corrosione e flessibile. Una geometria impeccabile e un filo preciso facilitano e velocizzano il taglio di frutta e verdura. Con un solido manico continuo in plastica, il coltello da 8 cm è comodo da impugnare anche per lavori di lunga durata. Il nodo evita di far scivolare le dita, mentre la superficie continua fino al manico garantisce un uso comodo e facile. Il coltello multiuso compatto della gamma FOUR STAR® è fatto per essere versatile, rispondere a esigenze importanti ed è quindi ideale per la preparazione quotidiana dei cibi.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
- Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
- Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
- Superficie continua dal manico alla lama.
- Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
- N. articolo 31070-091-0
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Finitura dei bordi: V-Edge
- Metodo di produzione: forgiato
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,06 kg
- Lunghezza del prodotto: 18,50 cm
- Larghezza del prodotto: 2,20 cm
- Altezza del prodotto: 1,10 cm
- Lunghezza della lama: 8,00 cm
- Lunghezza del manico: 10,30 cm
- Larghezza del manico: 1,50 cm
- Larghezza della lama: 0,10 cm
- Spessore della lama: 0,10 cm
Leggero e facile
Anche le verdure più piccole possono essere sbucciate con facilità e precisione e tritate con il minimo sforzo.
Perfettamente bello e igienico
La lavorazione senza saldature del manico garantisce che nulla si incastri e che il coltello sia facile da pulire.
Prestazioni di taglio comprese
La lama FRIODUR temprata a ghiaccio garantisce durezza e flessibilità, oltre a resistenza alla corrosione e affilatezza.
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