Details

ZWILLING ***** FIVE STAR Coltello da verdura liscio - 8 cm

49,95 €

Design ergonomico

  • Lama di alta qualità
  • Per tagliare frutta e verdura in sicurezza e senza sforzi
  • Progettato insieme a cuochi professionisti
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Disponibilità:

Descrizione

Per tagliare le verdure nel migliore dei modi serve il coltello giusto, in modo che la preparazione delle ricette sia facile e veloce. Lo spelucchino della linea FIVE STA, creata in collaborazione con cuochi professionisti, è perfetto per tagliare frutta e verdura. Il coltello da verdura presenta un manico ergonomico che si fonde in modo fluido con il bolster senza sporgenze scomode, culminando in una lama affilata in acciaio inossidabile a formula speciale. Una caratteristica particolare dello spelucchino SIGMAFORGE®, forgiato in un unico pezzo, è la lama FRIODUR®, temprata al ghiaccio con un procedimento speciale e realizzata in acciaio speciale ZWILLING. È estremamente flessibile e resistente alla corrosione. Il bordo di taglio dritto e la lama affilata rendono lo spelucchino ideale per tagliare e pulire frutta e verdura. Con il coltello ZWILLING è possibile tagliare senza problemi anche verdure dure come la barbabietola.

  • Lama FRIODUR® temprata a ghiaccio per un'eccezionale durata e resistenza alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile con formula speciale, materiali ZWILLING appositamente fusi: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® - forgiatura di precisione in un unico pezzo.
  • Transizione perfetta tra il manico e la lama.
  • Manico ergonomico in plastica: per lavorare senza fatica e in sicurezza 

Specifiche

  • N. articolo 30040-097-0
Caratteristiche
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
  • Colore manico: nero
  • Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,06 kg
  • Lunghezza del prodotto: 21,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,50 cm
  • Altezza del prodotto: 2,00 cm
  • Lunghezza della lama: 8,00 cm
  • Lunghezza del manico: 13,00 cm
  • Larghezza del manico: 1,90 cm
  • Larghezza della lama: 0,10 cm
  • Spessore della lama: 0,10 cm
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