ZWILLING
***** FIVE STAR
Coltello da verdura liscio - 8 cm
Descrizione
Per tagliare le verdure nel migliore dei modi serve il coltello giusto, in modo che la preparazione delle ricette sia facile e veloce. Lo spelucchino della linea FIVE STA, creata in collaborazione con cuochi professionisti, è perfetto per tagliare frutta e verdura. Il coltello da verdura presenta un manico ergonomico che si fonde in modo fluido con il bolster senza sporgenze scomode, culminando in una lama affilata in acciaio inossidabile a formula speciale. Una caratteristica particolare dello spelucchino SIGMAFORGE®, forgiato in un unico pezzo, è la lama FRIODUR®, temprata al ghiaccio con un procedimento speciale e realizzata in acciaio speciale ZWILLING. È estremamente flessibile e resistente alla corrosione. Il bordo di taglio dritto e la lama affilata rendono lo spelucchino ideale per tagliare e pulire frutta e verdura. Con il coltello ZWILLING è possibile tagliare senza problemi anche verdure dure come la barbabietola.
- Lama FRIODUR® temprata a ghiaccio per un'eccezionale durata e resistenza alla corrosione.
- Acciaio inossidabile con formula speciale, materiali ZWILLING appositamente fusi: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
- Coltello SIGMAFORGE® - forgiatura di precisione in un unico pezzo.
- Transizione perfetta tra il manico e la lama.
- Manico ergonomico in plastica: per lavorare senza fatica e in sicurezza
Specifiche
- N. articolo 30040-097-0
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Finitura dei bordi: V-Edge
- Metodo di produzione: forgiato
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,06 kg
- Lunghezza del prodotto: 21,00 cm
- Larghezza del prodotto: 2,50 cm
- Altezza del prodotto: 2,00 cm
- Lunghezza della lama: 8,00 cm
- Lunghezza del manico: 13,00 cm
- Larghezza del manico: 1,90 cm
- Larghezza della lama: 0,10 cm
- Spessore della lama: 0,10 cm
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