Staub Griglia da tempura, argento

Questoa griglia da tempura della serie Staub Specialities facilita l'uso del wok. Lo metti sul bordo del wok e in questo modo hai un ripiano per la carne, il pesce o le verdure che sono già cotte. Il wok caldo mantiene il cibo caldo sulla griglia, in modo da poter friggere o friggere più cibo in pace. Se volete, puoi rimettere il cibo cotto nel wok alla fine per renderlo di nuovo bello caldo. Per farlo, basta sollevare un po' la rastrelliera di sgocciolamento all'esterno. Il cibo scivolerà indietro nel wok. La griglia antigoccia è adatta a tutti i wok Staub. È di forma semicircolare e si adatta anche ad altri wok con un diametro di 30cm. Tale griglia di drenaggio è spesso usata quando si frigge per mettere pezzi di carne, pesce o verdure nel grasso in porzioni. In questo modo, tutti i pezzi hanno abbastanza spazio e si forma una crosta croccante. Mettendoli sulla griglia, il grasso in eccesso può anche sgocciolare e viene riciclato in questo modo. Con la griglia di Staub per wok, è subito festa con tutta la famiglia.