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MIKOTO 4500FCD, Coltello da pane seghettato - 23 cm, beige, large 1

MIYABI MIKOTO 4500FCD Coltello da pane seghettato - 23 cm, beige

299,00 €

Eleganza giapponese in ogni taglio

  • Motivo damascato a diamante
  • Lama a 101 strati con affilatura duratura
  • Realizzato a mano in Giappone
  • Ideale per tagliare pane e alimenti a crosta compatta
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MIYABI MIKOTO: Questo coltello da pane da 23 cm è una vera espressione di artigianalità giapponese e qualità senza compromessi. La lama in acciaio fine al carburo FC63, avvolta in 100 strati di acciaio forgiato, raggiunge una durezza di 63 HRC e garantisce elevata affilatura e durata del tagliente grazie al filo sottile. La lama damascata, caratterizzata dal motivo a diamante e impreziosita da una raffinata finitura rivelata tramite l’immersione nell’acido, rende ogni coltello unico. Il manico color avorio, realizzato in Micarta di lino di alta qualità, offre un’estetica raffinata e un bilanciamento perfetto. Realizzato a mano a Seki, in Giappone, il Coltello da Pane MIYABI MIKOTO 4500FCD presenta una lama lunga con bordo seghettato pronunciato, ideale per tagliare facilmente pane e altri alimenti a crosta compatta.

  • 107 strati di fine acciaio al carburo FC63, durezza 63 HRC – per una lama sottile, affilata e con un tagliente a lunga durata
  • Motivo damascato a diamante, valorizzato da un’immersione nell’acido
  • Lama a doppia tempra a freddo FRIODUR per un’affilatura duratura e alta resistenza alla corrosione
  • Manico effetto avorio in Micarta di lino di alta qualità, perfetto per lunghe sessioni di taglio
  • Realizzato a mano a Seki, in Giappone

  • N. articolo 32936-233-0
Caratteristiche
  • Materiale: FC63
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: seghettato
  • Metodo di produzione: saldato
  • Durezza della lama (HRC): 63
  • Colore manico: beige
  • Materiale della maniglia: micarta
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,19 kg
  • Lunghezza del prodotto: 36,60 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,20 cm
  • Altezza del prodotto: 3,80 cm
  • Lunghezza della lama: 23,00 cm
  • Lunghezza del manico: 11,50 cm
  • Larghezza del manico: 2,20 cm
  • Larghezza della lama: 3,60 cm
  • Spessore della lama: 0,20 cm
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