Details

MIYABI 4000 FC Kudamono - 22 cm, FC61

{"brown-9-cm_3.50-inch":{"color":{"displayName":"marrone","ID":"brown","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color marrone non è disponibile per questa combinazione"},"size":{"displayName":"22 cm","ID":"9-cm_3.50-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 22 cm non è disponibile per questa combinazione"},"productId":"33950-091-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Variations
  • marrone
134,00 €
Add to cart options
Product Actions

Questo articolo non è attualmente disponibile.

Questo articolo è esaurito.
Non appena sarà di nuovo disponibile, riceverai una nostra e-mail.
Questo campo è obbligatorio.
Abbiamo salvato la tua richiesta. Speriamo che ci contatti presto.
134,00 €

Descrizione

I coltelli giapponesi MIYABI 4000FC vi invitano a scoprire i segreti della produzione artigianale dei coltelli tradizionali. La combinazione di bellezza e affilatura caratterizza ogni coltello da cucina, anche questo Shotoh, con lama lunga 90 mm. Con la sua lama affilata su entrambi i lati, è utilizzato in particolare per sminuzzare, pelare e pulire frutta e verdura. La lama è realizzata in acciaio FC61, con doppia tempra a ghiaccio, e si distingue per l'elevato grado di durezza e per la sua capacità di resistere a forti sollecitazioni. Il taglio del bordo a katana ricorda le lame delle spade giapponesi ed è considerato una caratteristica distintiva della maestria artigianale di questi coltelli. Con il suo elegante manico con rinforzo in legno di pakka a forma ottagonale, MIYABI 4000FC non è solo un elegante coltello da cuoco giapponese, ma garantisce anche una presa sicura e confortevole. Anche l'impugnatura in legno di pakka impregnato e dimensionalmente stabile è rifinita con un perno a mosaico. ZWILLING produce tutti i coltelli MIYABI presso il proprio stabilimento di produzione a Seki, in Giappone. Qui si incontrano l'abilità ingegneristica tedesca di Solingen e la maestria artigianale dell'Asia Orientale.
  • Shotoh: coltellino con lama di 90 mm
  • Lama FRIODUR in acciaio di alta qualità FC61, con doppia tempra a ghiaccio
  • Taglio a katana con elevata affilatura e capacità di seguire i bordi
  • Manico ottagonale in legno di pakka con rinforzo - per la sicurezza e il comfort
  • Logo MIYABI inciso
  • Manico ottagonale in legno di pakka per una presa comoda con perno incastonato
  • Prodotto in Giappone

Specifiche

  • N. articolo 33950-091-0
Caratteristiche
  • Colore: marrone
  • Materiale: FC61
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
  • Metodo di produzione: saldato
  • Durezza della lama (HRC): 60-62 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,08 kg
  • Lunghezza del prodotto: 21,70 cm
  • Larghezza del prodotto: 1,50 cm
  • Altezza del prodotto: 2,70 cm
  • Lunghezza della lama: 9,00 cm
  • Lunghezza del manico: 12,00 cm
  • Larghezza del manico: 1,70 cm
MIYABI 4000 FC Kudamono - 22 cm, FC61
134,00 €
Aggiunto al carrello Guarda il carrello pagamento
mobile zoom dialog