ZWILLING Pro Couteau de chef 20 cm
Description
Plus de tranchant, plus de style, plus de versatilité. Cette symbiose idéale est réunie en un seul endroit : le couteau de chef ZWILLING PRO. Peu importe ce que vous coupez, vous le ferez toujours avec aisance et style grâce à ce couteau d’une perfection sans compromis. Les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez ont créé ce couteau emblématique avec un manche noir à trois rivets afin d'allier forme et fonctionnalité. Le manche ergonomique tient confortablement dans la main, même sur une longue période de travail. La forme incurvée de la mitre assure également une bonne prise pour couper de façon sûre et précise. Le couteau est doté d’une lame FRIODUR. Ce traitement thermique à l’azote offre une plus grande flexibilité et un tranchant durable. Grâce à ce couteau de chef, aucun ingrédient ne vous résistera en cuisine. Vous pourrez réaliser des plats à la hauteur de vos ambitions.
- Conçu à Milan par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez
- Plus de précision et de sécurité : manche ergonomique avec mitre incurvée
- Une lame tranchante grâce au traitement thermique à l’azote FRIODUR
- Couteau SIGMAFORGE forgé à partir d’une seule pièce d’acier
- Made in Germany
Caractéristiques
- NO d’article 38401-201-0
- Matériau: Acier formule spéciale
- Type de manche: Tenon caché
- Type de bord: Tranchant lisse
- Finition des bords: V-Edge
- Procédé de fabrication: forgé
- Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
- Couleur de la poignée: Noir
- Matière du manche: Plastique
- Poids net: 0,25 kg
- Longueur totale du produit: 33,00 cm
- Longueur ou largeur du produit: 2,00 cm
- Hauteur du produit: 5,00 cm
- longueur de lame: 20,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 13,00 cm
- Largeur de la poignée ou du manche: 2,00 cm
- Largeur de lame: 0,20 cm
- Épaisseur de lame: 0,20 cm
ZWILLING – Passion for the best. Since 1731.
Depuis 1731, ZWILLING fabrique des produits haut de gamme, reconnus pour leur niveau d'excellence. Proposer aux clients ce qu'il y a de mieux dans l’univers de la cuisine : c'est la philosophie ZWILLING. Depuis toujours ZWILLING n'a cessé d'innover pour fabriquer des produits de cuisine avec une attention particulière accordée à la forme et la fonction. Laissez-vous inspirer et découvrez l'univers ZWILLING !
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