Sets de poêles
En parfaite harmonie : avec nos sets de poêles, vous obtenez un ensemble complet et pratique qui élargira votre expérience culinaire.
Filtrer par nombre d’articles
SETS DE POÊLES
Acheter un set de poêles : pour toujours avoir la bonne poêle sous la main
La grande poêle pour la viande, la moyenne pour les accompagnements et la petite pour les pignons de pin grillés comme garniture. Pour préparer simultanément un repas composé de plusieurs éléments, vous aurez besoin de poêles de différentes tailles. Vous pouvez acheter à cet effet des sets de poêles haut de gamme dans la boutique en ligne ZWILLING.
Quels sont les avantages liés à l’achat d’un set de poêles ?
Rares sont les cuisiniers qui ne possèdent qu’une seule poêle. C’est pourquoi ils achètent des poêles de différents diamètres selon leurs besoins. L’achat de poêles individuelles peut toutefois présenter des inconvénients majeurs par rapport à l’achat d’un set de 2 ou 3 poêles. Nous avons résumé ci-dessous les raisons pour lesquelles il est préférable d’acheter vos poêles en set.
1. Le set de cuisine parfait : toutes les poêles d’une même gamme
Les gammes de produits ne sont parfois produites que pour une durée limitée, avant d’être remplacées par de nouvelles collections. Si vous souhaitez racheter une poêle de la même gamme par la suite, il est possible qu’elle soit déjà épuisée. Si vous voulez miser sur des ustensiles de cuisine uniformes, ne serait-ce que pour des raisons de rangement et d’esthétique dans votre cuisine, le mieux est d’acheter des sets de poêles directement.
2. Avantage de prix
La plupart du temps, l’achat d’un set de poêles plutôt que de poêles individuelles permet de profiter d'une réduction de prix considérable.
3. Toutes les tailles
Le set de poêles comprend généralement toutes les tailles de poêles habituelles. Vous avez ainsi toujours la bonne taille de poêle à portée de main pour chaque plat.
Les tailles du set de poêles sont adaptées les unes aux autres pour offrir un rangement optimal. En effet, grâce aux différents diamètres, les sets peuvent être empilés.
Un set se compose de combien de poêles ?
Un set comprend au moins deux poêles. Les plus grands sets de poêles sont souvent composés de trois ou quatre poêles couvrant les principales tailles de poêles.
Voici les principales tailles de poêles requises pour cuisiner
1. Poêle de 20 cm
Dans cette poêle, vous pouvez préparer un petit plat pour une personne. Cette taille convient par exemple pour un œuf au plat ou trois œufs brouillés ainsi que pour de petits accompagnements pour une ou deux personnes.
2. Poêle de 24 cm
Cette poêle permet de préparer des plats pour deux personnes. Vous pouvez par exemple préparer des pommes de terre sautées ou faire cuire deux morceaux de viande.
3. Poêle de 26 cm
Cette taille de poêle est incluse dans les sets de poêles 4 pièces et est moins souvent nécessaire. Elle est principalement utilisée dans les foyers de deux personnes, car sa taille est exactement adaptée à la préparation d’un plat complet pour deux personnes.
4. Poêle de 28 cm
Il s’agit de la taille standard pour votre cuisine. Vous pouvez y préparer facilement des plats pour trois à cinq personnes. La surface est suffisamment grande pour y faire cuire plusieurs morceaux de viande en même temps.
En résumé :
| 20 cm | 1 à 2 personnes | Œuf au plat, œufs brouillés, petits accompagnements |
| 24 cm | 2 personnes | Bratkartoffeln, zwei Stücke Fleisch |
| 26 cm | 2 personnes | Repas complet pour deux personnes |
| 28 cm | 3 à 5 personnes | Taille standard pour les familles, plusieurs pièces de viande en même temps |
Sets de poêles avec poignées amovibles
Les sets de poêles à poignée amovible sont particulièrement pratiques. Peu encombrantes, elles passent dans presque tous les fours et peuvent être utiles pour le service à table. Elles sont donc particulièrement polyvalentes au quotidien.
Revêtements : céramique et antiadhésif
Dans la boutique en ligne ZWILLING, vous trouverez des sets de poêles avec différents revêtements :
- Revêtement céramique : particulièrement solide et résistant à la chaleur, il est idéal pour saisir à feu vif.
- Revêtement antiadhésif classique : il favorise une cuisson avec peu de matière grasse et empêche les aliments d’accrocher.
Les deux variantes présentent des avantages et des inconvénients ; le choix se fait en fonction du style de cuisson et des préférences.
Sets de poêles ZWILLING et BALLARINI
En choisissant un set de poêles ZWILLING ou BALLARINI, vous optez pour la qualité, la durabilité et une fonctionnalité bien pensée. ZWILLING mise sur le design intemporel et l’ingénierie allemande, tandis que BALLARINI séduit par sa passion italienne pour la cuisine et ses revêtements innovants.
Acheter des sets de poêles pour plaques à induction
De plus en plus de foyers sont équipés de plaques de cuisson à induction. Cette technologie permet d’économiser du temps et de l’énergie pendant la cuisson, tout en évitant les brûlures, notamment dans les foyers avec des enfants. Le nettoyage de la plaque est également facilité, car les aliments qui tombent ne brûlent pas. Un simple coup d’éponge suffit à lui redonner de l’éclat. Cependant, toutes les poêles ne sont pas compatibles avec les plaques à induction.
Avec l’induction, un champ électromagnétique se transmet de la plaque au fond de la poêle à induction. Pour que la poêle puisse y réagir, elle doit être composée d’un matériau magnétique. En règle générale, les poêles en fonte sont toujours compatibles avec l’induction. Il en va de même pour les sets de poêles en acier inoxydable et en aluminium avec revêtement antiadhésif, à condition qu’ils soient équipés d’un fond magnétique.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre set de poêles, disponible dans la boutique en ligne ZWILLING.
FAQ sur les sets de poêles
Pour la majorité des plats, une petite poêle (20 cm), une moyenne (24-26 cm) et une grande (28 cm) suffisent. Vous êtes ainsi parfaitement équipé pour répondre à toutes les attentes en cuisine.
En plus des poêles classiques, les sauteuses et les woks sont utiles si vous souhaitez une cuisson plus polyvalente. Les grils sont également pratiques pour obtenir des marques de cuisson typiques sur la viande et les légumes.
Les poêles à poignées amovibles ou entièrement en acier inoxydable peuvent être utilisées sans problème au four. Assurez-vous toutefois que le revêtement et la poignée sont résistants à la chaleur.
Oui, la plupart des sets de poêles de ces deux marques sont compatibles avec l’induction. Cependant, avant d’acheter, vérifiez la description du produit pour vous assurer que le set choisi dispose d’un fond adapté à votre plaque de cuisson.
