MIYABI Iki

Knivserien MIAYBI Iki er noget helt særligt. Faktisk er den så speciel, at selv vores erfarne håndværkere har skullet trænes i produktionsteknikken: Hver kniv fremstilles i mere end 130 arbejdstrin. 

Det ultrahårde MC66-pulverstål med ca. 66 HRC giver den højeste skarphed og exceptionel skærefasthed i dit køkken. 

Det enkelte glatte skær slibes med traditionel Honbazuke-teknik af erfarne japanske håndværkere, der er uddannet specielt til Iki. 

Hvert skaft er unikt – håndformet i ædelt sort ahorn og i perfekt balance med knivbladet. 

our-brands_miyabi_cutlery

3 Resultater
3 Resultater
Shotoh 10 cm Shotoh 10 cm
MIYABI IKI
Shotoh 10 cm
Udsalgspris: DKK 2.599,00
Gyutoh 20 cm Gyutoh 20 cm
MIYABI IKI
Gyutoh 20 cm
Udsalgspris: DKK 3.899,00
Santokukniv 18 cm, Brun-Sort, Glatslebet Santokukniv 18 cm, Brun-Sort, Glatslebet
MIYABI IKI
Santokukniv 18 cm, Brun-Sort, Glatslebet
Udsalgspris: DKK 3.899,00
Viser 3 af 3 artikler