Staub La Cocotte Mini Cocotte 10 cm, Rund, Kirsebærrød, Støbejern

Skab velsmagende langtidsstegte gryderetter i denne kirsebærrøde mini-cocotte fra Staub. Takket være dens størrelse, 10 cm i diameter med en kapacitet på 0,25 liter, er denne cocotte perfekt til individuelle portioner. Denne lille stegegryde er dog lige så egnet til for eksempel at reducere en sauce til et større middagsselskab. Det er her de positive kvaliteter af cocottens støbejernslegeme kommer til sin ret. Støbejern holder på varmen i længere tid og frigiver den langsomt og ensartet, hvilket er en anvendelig egenskab under reduktion af en sauce, da saucen vil forblive varm i cocotten i længere tid. De fremragende slow-cooking egenskaber af støbejern komplementeres yderligere af emaljebelægningen på den indvendige side af cocotten. Emaljebelægningen fremhæver desuden smagen af selve maden – en effekt, som kun øges jo mere cocotten anvendes. Støbejern gør desuden denne franske stegegryde utrolig slidstærk og nem at rengøre – og den er egnet til anvendelse på alle komfurtyper. Denne cocotte er den perfekte gryde, uanset om du er ny i køkkenet, entusiastisk hjemmekok eller selv professionel kok. Forkæl dine nærmeste med velsmagende saucer og lækre gryderetter med denne mini-cocotte fra Staub.