Details

MIYABI KAIZEN II 5000FCD Brødkniv 24 cm

Udsalgspris: DKK 1.999,00

Skær brød ubesværet

Gennemsnitsbedømmelse 5.0
()
{"black-24-cm_9.50-inch":{"color":{"displayName":"Sort","ID":"black","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Sort er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"24 cm","ID":"24-cm_9.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 24 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34686-241-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
På lager
Tip Dette produkt er på lager
assistive.add.to.cart.options
assistive.product.options
Lagerstatus:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Brødkniv fra MIYABI 5000FCD. Brødkniven er ikke en traditionel japansk kniv, men er skabt, så man kan have en fuldendt knivsamling til alle de skæreopgaver, man traditionelt har i et europæisk køkken. Bladet måler 240 mm og er lavet i 49 lag stål med en hårdhed på ca. 61 Rockwell. Skaft er udført i smukt pakkatræ. Knivens unikke damask bladdesign er inspireret af et af de mest berømte japanske kunstværker kaldet "Kanagawa oki nami ura", som viser en kæmpe bølge og Mount Fuji i baggrunden. De sorte og hvide bølger på bladet er inspireret af netop dette. Selve værket er skabt af en af de mest berømte Ukiyo-e kunstnere Hokusai, som skabte træsnit i farver ud fra hverdagens billeder for ca. 200 år siden.

  • Bladlængde 240 mm
  • Hårdhed på ca 61. Rockwell
  • Ergonomisk skaft i pakkatræ

  • Vare nr. 34686-241-0
Karakteristika
  • Farve: Sort
  • Materiale: FC61
  • Skaftets type: Synlig angel
  • Klingens type: Bølgskær
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Bladets hårdhed (HRC): 60-62 HRC
  • Håndtagfarve: Sort
  • Håndtagsmateriale: Pakkatræ
MÅL
  • Nettovægt: 0,19 kg
  • Længde af produkt: 37,30 cm
  • Bredde af produkt: 2,40 cm
  • Højde af produkt: 4,00 cm
  • Bladets længde: 24,00 cm
MIYABI KAIZEN II 5000FCD Brødkniv 24 cm
Gennemsnitsbedømmelse 5.0
()
1999
Tilføjet til kurv Se kurv Til kassen

Unik elegance

Hver kniv er unik: Det kunstneriske damaskmønster afspejler den japanske smedekunsts præcision og æstetik.

Høj skarphed

Fremstillet af holdbart FC61 stål, ishærdet og håndslebet – for et blad, der imponerer med præcision og skarphed.

Markant skaft

Det sorte skaft i eksklusivt Pakka-træet fremhæves af røde pynteringe i bunden – et designstatement med karakter.

5000 FC-D-serien

Japansk for alle. 5000FC-D-serien har alt det, der kendetegner japanske knive: fascinerende damaskmønster, elegant skaft og høj skarphed. Ideel til alle fans af japanske knive – og alle, der gerne vil være det. Oplev serien nu.

Alle MIYABI 5000FC-D knive

MIYABI 5000FC-D

 
 
 
 

MIYABI 5000FC-D

  • Ishærdet blad

    Takket være en speciel ishærdning er bladet ekstra skarpt og modstandsdygtigt over for korrosion.
  • Ergonomisk håndtag

    Skaftet af Pakka-træ ligger godt i hånden og giver optimal balance.
  • Hårdt stål

    FC61-stål med 60-62 HRC garanterer langvarig skarphed.
  • Honbazuke-slibning

    Slebet og poleret i det fineste håndværk i Seki, Japan – for højeste præcision.
Bedømmelser & spørgsmål
Gennemsnitsbedømmelse 5.0
1 Bedømmelser
Stil et spørgsmål

For at se alle kundeanmeldelser skal du aktivere cookies. Det hjælper os med at forbedre din oplevelse ved at tilpasse indholdet og sikre optimal funktionalitet for vores anmeldelser.