BIRCHWOOD 5000MCD, Shotoh 14 cm, Birk, large 1
BIRCHWOOD 5000MCD, Shotoh 14 cm, Birk, large 2
BIRCHWOOD 5000MCD, Shotoh 14 cm, Birk, large 3
BIRCHWOOD 5000MCD, Shotoh 14 cm, Birk, large 4
BIRCHWOOD 5000MCD, Shotoh 14 cm, Birk, large 5
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Shotoh 14 cm, Birk, small 1
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Shotoh 14 cm, Birk, small 2
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Shotoh 14 cm, Birk, small 3
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Shotoh 14 cm, Birk, small 4
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Shotoh 14 cm, Birk, small 5

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Shotoh 14 cm, Birk

DKK 2.599,00

Lille kniv - stor kraft

5.0
()
{"brown-13-cm_5.00-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"13 cm","ID":"13-cm_5.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 13 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34372-131-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"brown-14-cm_5.50-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"14 cm","ID":"14-cm_5.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 14 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34381-141-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"brown-9-cm_3.50-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"9 cm","ID":"9-cm_3.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 9 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34372-091-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Størrelse: 14 cm
9 cm
13 cm
14 cm
På lager
Dette produkt er på lager
Lagerstatus:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

130 mm Shotoh fra Miyabi er et lille, men unikt, skæreredskab.Den ultraskarpe Honbazuke finslibning på det symmetrisk slebne blad leverer en ekstrem skarphed. Kniven er endvidere forskønnet med den typiske japanske bladprofil, som har et symmetrisk skær med en vinkel på 19 grader. Bladets kerne er lavet af MicroCarbide pulverstål MC63, omgivet af 100 lag af to forskellige slags rustfrit stål, hvilket skaber det unikke damaskdesign. Det er dette mønster, som gør kniven til et unikt og betagende kunstværk. CRYODUR® bladet er ishærdet i en specielt udviklet proces ved -196˚ grader for at opnå en usædvanlig hårdhed på 63 Rockwell, hvilket gør kniven fleksibel og robust og sikrer en fremragende skæreevne. Skaftet i Masurtræ har en lysebrun farve, hvilket giver en attraktiv kontrast til stålets blankhed. Åringen og strukturen er unik på hver kniv, hvilket gør den til blikfang i ethvert køkken. Skaftet har en traditionel D-form og er smukt afbalanceret, hvilket giver fremragende kontrol under skærearbejdet. Shotoh fra Miyabi 5000MCD serien er det perfekte redskab til det fineste knivarbejde, og garanterer ultra skarphed.

  • Bladkerne lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål indlejret i 100 lag stål og enestående skæreevne. Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell.
  • CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet.
  • Autentisk japansk bladprofil
  • Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed.
  • Traditionelt "D" skaft lavet af Masurtræ med unikke årer på hver kniv. Perfekt balance, optimal kontrol og utrættelig skæring.

  • Vare nr. 34381-141-0
Karakteristika
  • Farve: Brun
  • Materiale: MC63
  • Skaftets type: Synlig angel
  • Klingens type: Glatslebet
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Bladets hårdhed (HRC): 63 HRC
  • Håndtagfarve: Brun
  • Håndtagsmateriale: Birk
MÅL
  • Nettovægt: 0,07 kg
  • Længde af produkt: 25,40 cm
  • Bredde af produkt: 1,70 cm
  • Højde af produkt: 4,00 cm
  • Bladets længde: 14,00 cm
  • Skaftets længde: 11,00 cm
  • Skaftets bredde: 1,70 cm
  • Bladets bredde: 0,10 cm
  • Bladets tykkelse: 0,10 cm
MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Shotoh 14 cm, Birk
5.0
()
2599
Tilføjet til kurv Se kurv Til kassen

Tidløs elegance

Flower-damaskmønster er udtryk for den fineste japanske æstetik – og gør hver kniv til et unikum.

Præcis skarphed

Fremstillet af ekstrahårdt MC63-pulverstål, ishærdet og slebet i hånden – resultatet er et blad med exceptionel skarphed og maksimal præcision.

Elegant skaft

Det D-formede skaft af højkvalitets masur-birk, forædlet med mosaik-pin og endekappe, forener japansk elegance med fremragende håndtering.

5000MCD-serien

Elegance i fuldendt form: Det usædvanlige samspil mellem ædel masur-birk og unikt Flower damaskmønster gør hver kniv til et håndlavet mesterværk – made in Seki, Japan. Find dine yndlingsknive og opgradér dit køkken.

Alle MIYABI 5000MCD knive

MIYABI 5000MCD

 
 
 
 

MIYABI 5000MCD

  • Ishærdet blad

    Skarp, præcis og særligt holdbar og rustfri takket være speciel hærdning.

  • D-formet skaft

    Den klassiske japanske skaftsform ligger ergonomisk godt i hånden.

  • Ultrahårdt stål

    Med omkring 63 HRC imponerer MC63-pulverstålet med sin ekstreme hårdhed og skarphed.

  • Honbazuke-slibning

    Vores knive med glat skær poleres i traditionelt håndværk af japanske eksperter.
PASSER PERFEKT MED
Slibesten #1000
MIYABI
Slibesten #1000
5.0
(1 Bedømmelser)
DKK 899,95
Skærebræt 40 cm x 25 cm, Hinoki Wood Skærebræt 40 cm x 25 cm, Hinoki Wood
MIYABI HINOKI CUTTING BOARDS
Skærebræt 40 cm x 25 cm, Hinoki Wood
4.7
(3 Bedømmelser)
DKK 949,95
Slibesten #400
MIYABI
Slibesten #400
DKK 749,95
Slibesten Hinoki Wood
MIYABI
Slibesten Hinoki Wood
5.0
(1 Bedømmelser)
DKK 599,95
Knivskærper Sort Knivskærper Sort
MIYABI
Knivskærper Sort
5.0
(3 Bedømmelser)
DKK 549,95
Slibesten #5000
MIYABI TOISHI PRO
Slibesten #5000
5.0
(1 Bedømmelser)
DKK 1.799,00
Tom knivblok, 5, Brun Tom knivblok, 5, Brun
MIYABI
Tom knivblok, 5, Brun
5.0
(1 Bedømmelser)
DKK 899,95
Skærebræt 35 cm x 20 cm, Hinoki Wood Skærebræt 35 cm x 20 cm, Hinoki Wood
MIYABI HINOKI CUTTING BOARDS
Skærebræt 35 cm x 20 cm, Hinoki Wood
4.7
(3 Bedømmelser)
DKK 799,95
Bedømmelser & spørgsmål
5.0
3 Bedømmelser
Stil et spørgsmål

For at se alle kundeanmeldelser skal du aktivere cookies. Det hjælper os med at forbedre din oplevelse ved at tilpasse indholdet og sikre optimal funktionalitet for vores anmeldelser.

Henvisningen "Verificeret køb" i en anmeldelse angiver, at anmeldelsen blev foretaget efter et faktisk køb af produktet.

Bemærkningen "Verificeret anmeldelse" angiver, at bedømmelsen blev indsendt via bedømmelsesformularen i vores ZWILLING online shop. I dette tilfælde er det dog desværre ikke muligt for os at sige, om vurderingen er relateret til et køb, som brugeren eller en tredjepart tidligere har foretaget.

Hvis der vises anmeldelser, som ikke oprindeligt er blevet indsendt og offentliggjort på den danske ZWILLING hjemmeside, men i andre landes ZWILLING hjemmesider, vil vi angive dette i forbindelse med anmeldelsen. I dette tilfælde er det dog desværre heller ikke muligt for os at sige, om bedømmelsen er relateret til et køb, der tidligere er foretaget af brugeren eller en tredjepart.

Du kan finde flere oplysninger om vores kundeanmeldelser i vores generelle vilkår.