Details

MIYABI ARTISAN 6000MCT Gyutoh 20 cm, Pakkatræ

Udsalgspris: DKK 2.199,00
Detaljer *Produkter mærket som Outlet og Specialtilbud er undtaget fra denne rabat. Tilbuddet gælder indtil 14.12.25 og kun så længe lager haves.

En unik kokkekniv

{"brown-16-cm_6.00-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"16 cm","ID":"16-cm_6.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 16 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34073-161-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"brown-24-cm_9.50-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"24 cm","ID":"24-cm_9.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 24 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34073-241-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"brown-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34073-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
Størrelse: 20 cm
På lager
Tip Dette produkt er på lager
assistive.add.to.cart.options
assistive.product.options
Lagerstatus:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Gyutoh kniven måler 20 cm i længden og er egnet til at skære fisk og kød. Dens skarpe spids og robuste blad gør et rent snit muligt. Skaftets flade finish garanterer sikkerhed ved at forhindre hånden i at glide fra skaftet ned på bladet. Miyabi bruger en japansk bladprofil, hvilket betyder, at Gyutoh kniven kombinerer højkvalitets skæreegenskaber med komfort. Bladet er lavet af en MicroCarbide pulverstålkerne indkapslet i to yderligere lag stål. Bladet er frismedet, hvilket giver det et udseende som minder en smule om Tsuchime designet. Derudover gennemgår hvert blad fra Miyabi 600MCT serien forskellige ishærdningsprocesser, som udføres ved -196°C, således at en endelig hårdhed på 63 Rockwell opnås. Bladet er poleret på begge sider og færdigbehandlet ved håndkraft under anvendelse af Honbazuke finslibning. Skaftet er til gengæld lavet af Pakkatræ, som har et diskret og minimialistisk mønster og skiller sig ud ved dets robusthed og fleksibilitet. Den perfekte balance muliggør et højt niveau af komfort og tillader utrætteligt skærearbejde, hvilket gør kniven fra Miyabi til et højst anvendeligt skæreredskab i ethvert køkken.

  • Bladkerne lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål indlejret i 2 lag stål. Hårdhed på 63 Rockwell (international standardenhed for måling af hårdhed).
  • CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet.
  • Autentisk japansk bladprofil med Tsuchime look (hamret finish).
  • Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed.
  • Dimensionalt stabilt skaft i det smukt årede Pakkatræ sikrer perfekt balance, enestående komfort og utrættelig skæreevne uanset skæreteknik.

  • Vare nr. 34073-201-0
Karakteristika
  • Farve: Brun
  • Materiale: MC63
  • Skaftets type: Synlig angel
  • Klingens type: Glatslebet
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Bladets hårdhed (HRC): 63 HRC
  • Håndtagfarve: Brun
  • Håndtagsmateriale: Pakkatræ
MÅL
  • Nettovægt: 0,21 kg
  • Længde af produkt: 34,00 cm
  • Bredde af produkt: 2,50 cm
  • Højde af produkt: 5,00 cm
  • Bladets længde: 20,00 cm
  • Skaftets længde: 14,00 cm
  • Skaftets bredde: 2,50 cm
  • Bladets bredde: 0,20 cm
  • Bladets tykkelse: 0,20 cm
MIYABI ARTISAN 6000MCT Gyutoh 20 cm, Pakkatræ
2199
Tilføjet til kurv Se kurv Til kassen

Tidløs elegance

Håndværk, der kan ses: Den karakteristiske hammerslagsoptik giver kniven en unik struktur og gør den til et æstetisk højdepunkt.

Fascinerende skarphed

Fremstillet af ultrahårdt MC63-pulverstål, ishærdet og slebet i hånden – for et blad med imponerende præcision og skarphed.

Elegant skaft

Skaftet af Pakka-træ er perfekt afbalanceret i hånden og sikrer høj komfort og ubesværet skæring – uanset teknik.

6000MCT-serien

Til alle, der vil have mere end almindelige knive: Fusionen af elegant hammerslagsoptik og høj hårdhed og skarphed gør knivene i 6000MCT-serien til must-haves i det krævende køkken. Fås i forskellige knivbladsformer, så du kan finde den rigtige specialkniv til enhver opgave.

Alle MIYABI 6000MCT-knive

MIYABI 6000MCT

 
 
 
 

MIYABI 6000MCT

  • Ishærdet blad

    Skarp, præcis og rustfri takket være speciel ishærdning.
  • Ergonomisk håndtag

    Skaftet af Pakka-træ giver perfekt balance og en behagelig fornemmelse.
  • Ultrahårdt stål

    Med en hårdhed på ca. 63 HRC giver MC63-pulverstålet exceptionel skarphed.
  • Honbazuke-slibning

    Vores knive med glat skær poleres i traditionelt håndværk af japanske eksperter.
Bedømmelser & spørgsmål
Skriv en bedømmelse
Stil et spørgsmål

For at se alle kundeanmeldelser skal du aktivere cookies. Det hjælper os med at forbedre din oplevelse ved at tilpasse indholdet og sikre optimal funktionalitet for vores anmeldelser.