7000D, Gyutoh 24 cm, Micarta, large 1

MIYABI 7000D Gyutoh 24 cm, Micarta

DKK 2.199,00

Unik japansk kokkekniv

{"no-color-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34543-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"no-color-24-cm_9.50-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"24 cm","ID":"24-cm_9.50-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 24 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34543-241-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Størrelse: 24 cm
20 cm
24 cm
Ikke på lager.
Produkt er desværre ikke på lager i øjeblikket.
Lagerstatus:

Japanske kokke stiller høje krav til deres knive. Hvert snit skal være perfekt og ubesværet, hvorfor deres knive skal være ualmindeligt skarpe og robuste. Sidst, men ikke mindst, skal de også gøre et slående visuelt indtryk. Hvis du leder efter en kniv, som opfylder disse kriterier, så er Gyutoh kniven fra Miyabi den helt rette. Bladet er 24 cm langt og derfor ideelt til at skære store råvarer, såsom kød eller større grøntsager. Kniven fremstilles ved anvendelse af flere lag specialstål. Det er disse lag, som giver kniven sin exceptionelle hårdhed, et præcist snit og fantastisk skæreevne. De individuelle stållag giver desuden kniven det smukke, karakteristiske damaskdesign. Selv skaftet opfylder de højeste standarder inden for ydeevne og design. Det giver kniven et komfortabelt greb, hvilket gør det muligt for dig at arbejde ubesværet, samtidig med at du bevarer maksimal kontrol. Skaftet er lavet af trælignende kunstharpiks, et materiale, som er meget hårdt og har en lang levetid. Dette design fuldendes af attraktive rustfri ståludsmykninger. Gyutoh kniven fra Miyabi 7000D serien gør det til en sand oplevelse at være i køkkenet.

  • Bladkerne lavet af CMV60 stål indlejret i 64 lag rustfrit stål: Dette stål er særdeles hårdt og robust, hvilket danner grundlaget for fremragende skarphed og skæreevne. Hårdhed på 60 Rockwell.
  • CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet.
  • Traditionelt skaft i “D-form” med unikt design for perfekt balance og utrættelig skæring.
  • Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed.
  • Robust og rengøringsvenligt skaft af Micarta i elegant trælook lavet af flerlagslærred- og kunstharpiksmateriale kombineret med rustfrit stål.

  • Vare nr. 34543-241-0
Karakteristika
  • Farve: (ingen farve)
  • Materiale: CMV60
  • Skaftets type: Synlig angel
  • Klingens type: Glatslebet
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Bladets hårdhed (HRC): 61 HRC
  • Håndtagfarve: Sort
  • Håndtagsmateriale: Micarta
MÅL
  • Nettovægt: 0,25 kg
  • Længde af produkt: 38,00 cm
  • Bredde af produkt: 2,20 cm
  • Højde af produkt: 5,40 cm
  • Bladets længde: 24,00 cm
  • Skaftets længde: 14,00 cm
  • Skaftets bredde: 2,30 cm
  • Bladets bredde: 0,20 cm
Tilføjet til kurv Se kurv Til kassen

Uforlignelig elegance

Det kunstneriske damaskmønster er indbegrebet af japansk håndværksmæssig æstetik og gør hver kniv til et unikt mesterværk.

Ekstraordinær skarphed

Fremstillet af hårdt CMV60-stål, ishærdet og slebet i hånden – resultatet er en kniv med imponerende skarphed og højeste præcision.

Moderne skaft

Det ergonomiske D-formede skaft i rustfrit stål og Micarta kombinerer japansk æstetik med moderne design – for perfekt stil og komfort.

MIYABI 7000D-serien

Traditionel elegance og moderne performance: MIYABI 7000D knivene forener begge sider af den japanske kultur i udtryksfulde knive. Med fremragende Disse knive er usædvanligt skarpe på alle måder. Find din nye favoritkniv her:

Alle MIYABI 7000D knive

MIYABI 7000D

 
 
 
 

MIYABI 7000D

  • Ishærdet blad

    For høj skarphed og præcision – samtidig med at den er holdbar og rustfri.

  • D-formet skaft

    Den traditionelle japanske form på skaftet ligger ideelt i den lukkede hånd.

  • Ekstra hårdt stål

    Med ca. 60-62 HRC giver CMV60-stålet høj hårdhed og holdbarhed.

  • Honbazuke-slibning

    Knivene med glat skær slibes i hånden i Seki af erfarne håndværkere.
PASSER PERFEKT MED
Slibesten #1000
MIYABI
Slibesten #1000
5.0
(1 Bedømmelser)
DKK 899,95
Skærebræt 40 cm x 25 cm, Hinoki Wood Skærebræt 40 cm x 25 cm, Hinoki Wood
MIYABI HINOKI CUTTING BOARDS
Skærebræt 40 cm x 25 cm, Hinoki Wood
4.7
(3 Bedømmelser)
DKK 949,95
Slibesten #400
MIYABI
Slibesten #400
DKK 749,95
Slibesten Hinoki Wood
MIYABI
Slibesten Hinoki Wood
5.0
(1 Bedømmelser)
DKK 599,95
Knivskærper Sort Knivskærper Sort
MIYABI
Knivskærper Sort
5.0
(3 Bedømmelser)
DKK 549,95
Slibesten #5000
MIYABI TOISHI PRO
Slibesten #5000
5.0
(1 Bedømmelser)
DKK 1.799,00
Tom knivblok, 5, Brun Tom knivblok, 5, Brun
MIYABI
Tom knivblok, 5, Brun
5.0
(1 Bedømmelser)
DKK 899,95
Skærebræt 35 cm x 20 cm, Hinoki Wood Skærebræt 35 cm x 20 cm, Hinoki Wood
MIYABI HINOKI CUTTING BOARDS
Skærebræt 35 cm x 20 cm, Hinoki Wood
4.7
(3 Bedømmelser)
DKK 799,95
Bedømmelser & spørgsmål
Skriv en bedømmelse
Stil et spørgsmål

For at se alle kundeanmeldelser skal du aktivere cookies. Det hjælper os med at forbedre din oplevelse ved at tilpasse indholdet og sikre optimal funktionalitet for vores anmeldelser.

Henvisningen "Verificeret køb" i en anmeldelse angiver, at anmeldelsen blev foretaget efter et faktisk køb af produktet.

Bemærkningen "Verificeret anmeldelse" angiver, at bedømmelsen blev indsendt via bedømmelsesformularen i vores ZWILLING online shop. I dette tilfælde er det dog desværre ikke muligt for os at sige, om vurderingen er relateret til et køb, som brugeren eller en tredjepart tidligere har foretaget.

Hvis der vises anmeldelser, som ikke oprindeligt er blevet indsendt og offentliggjort på den danske ZWILLING hjemmeside, men i andre landes ZWILLING hjemmesider, vil vi angive dette i forbindelse med anmeldelsen. I dette tilfælde er det dog desværre heller ikke muligt for os at sige, om bedømmelsen er relateret til et køb, der tidligere er foretaget af brugeren eller en tredjepart.

Du kan finde flere oplysninger om vores kundeanmeldelser i vores generelle vilkår.