Start ZWILLING Messer & Scheren ZWILLING TWIN Chef 2 Kochmesser 20 cm
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ZWILLING TWIN Chef 2 Kochmesser 20 cm

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Beschreibung

Das Kochmesser aus der Reihe TWIN® Chef ist ein vielseitig einsetzbares Schneidwerkzeug, das sich zum Beispiel zum Hacken von Kräutern, zum Putzen von Gemüse oder zum Zerkleinern von Fleisch und Fisch einsetzen lässt. Das Messer verfügt über einen ergonomisch geformten Griff mit drei Nieten, der eine bequeme Handhabung ermöglicht. Da das Messer gestanzt wurde, liegt es besonders gut und leicht in der Hand. Der integrierte Handschutz minimiert das Abrutschen und ein durchgehender Erl sorgt für eine optimale Balance beim Schneiden. Die 20 cm lange Klinge des Messers wurde aus der exklusiven ZWILLING-Sonderschmelze gefertigt, einem rostfreien Spezialstahl, der in einem besonderen Eishärteverfahren zusätzlich veredelt wurde. Die so hergestellte FRIODUR®-Klinge verfügt über eine sehr gute Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Dieses Kochmesser aus der Serie TWIN® Chef von ZWILLING ist ein wahres Multitalent, das Sie Tag für Tag beim Zubereiten von leckeren Gerichten begleiten wird – egal ob Profi oder Hobbykoch.

  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • Klassisches Drei-Nieten-Design
  • Voll-Erl (Verlängerung der Klinge in den Messergriff) für eine optimale Balance.
  • Handschutz für sicheres Arbeiten

Technische Daten

  • Artikelnr: 34911-201-0
Eigenschaften
  • Farbe: no-color
  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: V-Edge
  • Herstellungsart: gestanzt
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,24 kg
  • Produktlänge: 34,50 cm
  • Produktbreite: 5,00 cm
  • Produkthöhe: 2,00 cm
  • Klingenlänge: 20,00 cm
  • Grifflänge: 13,90 cm
ZWILLING TWIN Chef 2 Kochmesser 20 cm
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Alles rund um Messer

So reinigst du deine Messer:

Messer sollten von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem kratzfreien Spültuch oder Schwamm gereinigt werden. Messer, die aus der Stahlsorte Sonderschmelze gefertigt wurden, sind spülmaschinengeeignet.

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ZWILLING verbindet Menschen in der Freude am Kochen und am Genuss – und das seit 290 Jahren. Gemeinsam kochen, backen, genießen, all das bringt uns zusammen, als Familie oder Freunde. Denn neue Rezepte auszuprobieren, Lieblingsgerichte zu zelebrieren und dann gemeinsam am Tisch zusammenzukommen, das sind die kostbaren Momente des Alltags, die ZWILLING seit 290 Jahren begleitet. Wenn das kein Grund zum Feiern ist…