ZWILLING Gourmet
Kochmesser 20 cm
Beschreibung
Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Das Kochmesser ist eines der gängisten Messer in der Küche. Es eignet sich ideal zum Schneiden von Fleisch und Fisch aber auch Gemüse. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, sodass das Messer besonders angenehm in der Hand liegt. Der V-Edge-Abzug der Schneide erfolgt in drei Schritten und sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung – für mehr Spaß am Schneiden. Die FRIODUR Klinge aus rostfreiem Stahl wurde eisgehärtet und kombiniert Flexibilität mit besonders hoher Schneidhaltigkeit. Gefertigt wurde das Messer in Deutschland und das mit größter Sorgfalt und Präzision.
- Klinge hergestellt aus der Stahlsorte. Sonderschmelze
- Klingenlänge: 20 cm.
- FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
- Drei-Nieten-Design.
- Poliert mit V-Edge.
Technische Daten
- Artikelnr: 36111-201-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: gelasert
- Lieferumfang: 1
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,18 kg
- Produktlänge: 32,00 cm
- Produktbreite: 2,00 cm
- Produkthöhe: 4,50 cm
- Klingenlänge: 20,00 cm
- Grifflänge: 12,70 cm
- Handle width: 1,90 cm
- Klingenbreite: 0,20 cm
- Klingenstärke: 0,20 cm

So reinigst du deine Messer:
Messer sollten von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem kratzfreien Spültuch oder Schwamm gereinigt werden. Messer, die aus der Stahlsorte Sonderschmelze gefertigt wurden, sind spülmaschinengeeignet.


Welche Schneidtechnik wofür geeignet ist?
Messer richtig schärfen


ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT
Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!