ZWILLING
**** VIER STERNE
Kochmesser 20 cm
Beschreibung
ZWILLING Vier Sterne. Unser Klassiker seit 1976. Synonym für Langlebigkeit, Schärfe und Ergonomie. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge aus der ZWILLING exklusiven Stahlsorte Sonderschmelze sorgt für Korrosionsbeständigkeit und vor allem Schärfe – seit 1976 made in Germany. Mit ergonomisch geformtem Kunststoffgriff und ausgeprägtem Kropf für angenehmes Handling und perfekte Balance. Das Kochmesser ist als Allrounder für alles geeignet: vom Hacken von Kräutern bis hin zum Schneiden von Gemüse oder Fleisch.
- SIGMAFORGE Messer: geschmiedet aus einem Stück Stahl
- Stahlsorte Sonderschmelze: exklusiv für ZWILLING gefertigt
- Sehr scharfe Schneide dank V-Edge Abzug
- FRIODUR eisgehärtete Klinge für mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit
- Sicher schneiden dank ergonomischem Kunststoffgriff
- Millimetergenau ausgemacht: fugenloser Übergang von Griff zu Klinge
- Klingenlänge: 20 cm
Eigenschaften
- Artikelnr: 31071-201-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Steck-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,21 kg
- Produktlänge: 33,00 cm
- Produktbreite: 2,40 cm
- Produkthöhe: 5,00 cm
- Klingenlänge: 20,00 cm
- Grifflänge: 12,90 cm
- Handle width: 2,40 cm
- Klingenbreite: 0,20 cm
- Klingenstärke: 0,20 cm
ZWILLING Vier Sterne: Zeitlose Schärfe und Präzision
Präzision mit jedem Schnitt seit 1976. ZWILLING Vier Sterne Messer sind der Inbegriff von besonderer Schärfe, exzellentem Handling und zeitlosem Design. Bis heute in Solingen geschmiedet und gefertigt, sind diese Messer zuhause in Küchen auf der ganzen Welt.
Made in Germany
Das Messer wurde in Deutschland aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet und im vierstufigen FRIODUR Eishärteverfahren unter extremen Temperaturen gehärtet.
Inbegriff der Schmiedekunst
Der ausgeprägte Kropf ist sichtbares Zeichen für ein geschmiedetes Messer. Er sorgt außerdem für eine ausgewogene Balance beim Schneiden.
Bequem und sicher
Der ergonomisch geformte Griff besticht durch seine optimale Balance. Der Kropf ist als Handschutz ausgeformt – für mehr Sicherheit.
Das Wichtigste auf einen Blick
Das Wichtigste auf einen Blick
-
Ergonomischer Griff
Der hochwertige Kunststoffgriff liegt beim Schneiden immer angenehm in der Hand. -
Ideale Schärfe
Dank V-Edge Abzug ist die Schneide besonders scharf. -
Ausgeprägter Kropf
Der ausgeprägt geformte Kropf sorgt für eine ideale Balance und mehr Sicherheit beim Schneiden. -
Ein exklusiver Stahl
Die ZWILLING Sonderschmelze wird ausschließlich für uns hergestellt. -
Eisgehärtete Klinge
Durch die Eishärtung wird die Klinge flexibler und erhält ihre hohe Korrosionsbeständigkeit.
Messer richtig pflegen & reinigen
Welche Schneidtechnik wofür geeignet ist?
Messer richtig schärfen
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