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ZWILLING **** VIER STERNE Kochmesser 18 cm

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Beschreibung

Das Kochmesser aus der Serie VIER STERNE „Special Edition“ von ZWILLING ist ein vielseitig verwendbarer Helfer in der Küche – ob zum Zerkleinern von Kräutern oder zum Schneiden von Gemüse oder Fleisch. Durch die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff liegt es bei allen Arbeiten gut in der Hand. Das Messer gehört zu den vier neuen Messertypen, mit denen ZWILLING das 40-jährige Jubiläum der besonders erfolgreichen Serie feiert, die inzwischen zu den Klassikern gehört. Beim Kochmesser der Serie VIER STERNE besteht die Klinge aus geschmiedetem Stahl. Die Klinge wird bei der Bearbeitung laservermessen und besitzt dadurch einen optimalen Schneidewinkel, der Ihnen das Zerkleinern von Lebensmitteln erleichtert. Dank einer speziellen Eishärtung ist die Klinge bruchsicher und korrosionsbeständig. Der Griff wird aus Vollkunststoff gefertigt und nahtlos mit der Klinge verbunden. Schmutz und Bakterien haben bei diesem Messer daher keine Chance. Das Kochmesser eignet sich durch seine geschwungene Schneide auch für den Wiegeschnitt. Mit ihm zerkleinern Sie daher leicht Kräuter zum Verfeinern und Dekorieren Ihrer Gerichte. Die schlanke Spitze ist dagegen für Ausbeinarbeiten und für das Putzen der Zutaten ideal. Mit diesem Messer aus hochwertigem Stahl zaubern Sie viele leckere Speisen, mit denen Sie Ihre Familie oder Freunde verwöhnen.

  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Technische Daten

  • Artikelnr: 31071-181-0
Eigenschaften
  • Farbe: Silber
  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: V-Edge
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,19 kg
  • Produktlänge: 31,00 cm
  • Produktbreite: 2,30 cm
  • Produkthöhe: 4,50 cm
  • Klingenlänge: 18,00 cm
  • Grifflänge: 11,50 cm
  • Handle width: 2,40 cm
  • Klingenbreite: 0,30 cm
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ZWILLING 290 Years

 

ZWILLING – SEIT 290 JAHREN AN DEINER SEITE

ZWILLING verbindet Menschen in der Freude am Kochen und am Genuss – und das seit 290 Jahren. Gemeinsam kochen, backen, genießen, all das bringt uns zusammen, als Familie oder Freunde. Denn neue Rezepte auszuprobieren, Lieblingsgerichte zu zelebrieren und dann gemeinsam am Tisch zusammenzukommen, das sind die kostbaren Momente des Alltags, die ZWILLING seit 290 Jahren begleitet. Wenn das kein Grund zum Feiern ist…