ZWILLING
**** VIER STERNE
Kochmesser 18 cm
ZWILLING VIER STERNE: Messer-Ikonen seit 1976. Sinnbild für Langlebigkeit und Schärfe. Besonders korrosionsbeständig dank FRIODUR eisgehärteter Klinge aus der ZWILLING exklusiven Stahlsorte Sonderschmelze. Seit 1976 und auch heute noch made in Germany. Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff aus mindestens 75% recyceltem Kunststoff und mit ausgeprägtem Kropf bietet angenehmes Handling und perfekte Balance. Das kompakte Kochmesser ist ebenso handlich wie vielseitig: Mit ihm schneidest du mühelos Fleisch und Gemüse, und die geschwungene Klinge ist ebenso ideal für schnellen Wiegeschnitt.
- Handlicher Allrounder (Klingenlänge: 18 cm) mit gebogener Klinge für schnellen Wiegeschnitt
- Geschmiedet aus einem Stück Stahl der Sorte Sonderschmelze: wird exklusiv für ZWILLING gefertigt
- Sehr scharfe Schneide dank V-Edge Abzug
- FRIODUR eisgehärtete Klinge für mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit
- Sicher schneiden dank ergonomischem Kunststoffgriff, hergestellt aus mindestens 75% recyceltem Kunststoff
- Millimetergenau ausgemacht: fugenloser Übergang von Griff zu Klinge
- Artikelnr: 31071-181-0
- Farbe: Silber
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Steck-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,43 kg
- Produktlänge: 31,00 cm
- Produktbreite: 2,30 cm
- Produkthöhe: 4,50 cm
- Klingenlänge: 18,00 cm
- Grifflänge: 11,50 cm
- Handle width: 2,30 cm
- Klingenbreite: 0,20 cm
- Klingenstärke: 0,20 cm
Made in Germany
Das Messer wird in Deutschland aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet und in einem vierstufigen Eishärte-Verfahren unter besonders niedrigen Temperaturen gehärtet.
Inbegriff der Schmiedekunst
Der ausgeprägte Kropf ist sichtbares Zeichen für ein geschmiedetes Messer. Er sorgt außerdem für eine ausgewogene Balance und Sicherheit beim Schneiden.
Bequem und sicher schneiden
Der Griff aus mindestens 75% recyceltem Kunststoff ist ergonomisch geformt. Der Übergang zur Klinge wurde millimetergenau ausgemacht und ist fugenlos.
ZWILLING VIER STERNE: 50 Jahre Schärfe und Präzision
Seit 1976 steht ZWILLING VIER STERNE für Spitzenklasse in der Küche – mit beeindruckender Schärfe, idealer Balance und zeitlosem Design. Bis heute geschmiedet in Solingen. Zum 50-jährigen Jubiläum präsentieren wir vier neu designte Klingen – ausgewählt von Experten, gemacht für jede kulinarische Herausforderung.
ZWILLING VIER STERNEZWILLING Vier Sterne
ZWILLING Vier Sterne
-
Ergonomischer Griff
Der hochwertige Kunststoffgriff liegt beim Schneiden immer angenehm in der Hand. -
Ein exklusiver Stahl
Die ZWILLING Sonderschmelze wird ausschließlich für uns hergestellt. -
Gerader Kropf
Der Kropf sorgt für eine ideale Balance und mehr Sicherheit beim Schneiden. -
Eisgehärtete Klinge
Durch die Eishärtung wird die Klinge flexibler und erhält ihre hohe Korrosionsbeständigkeit. -
Ideale Schärfe
Dank V-Edge Abzug ist die Schneide besonders scharf.
So pflegst du dein Messer
Die ideale Schneidtechnik
Messer: Qualität by ZWILLING
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