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Staub Specialities Wok mit Glasdeckel 37 cm, Gusseisen

299,00 €
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Farbe: Schwarz
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Größe: 37 cm
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Beschreibung

Der runde Wok aus der Reihe Staub Specialities ist die ideale Ausstattung für alle Liebhaber der chinesischen Küche. In ihm gelingen Bami Goreng, Wok-Gemüse und klein geschnittenes Fleisch besonders gut, denn er besteht aus Gusseisen und wird daher bis an den oberen Rand ausreichend heiß. Dadurch benötigen sämtliche Zutaten nur eine kurze Garzeit, bleiben bissfest und behalten eine ansprechende, natürliche Farbe. Der Staub-Wok hat einen Durchmesser von 37 cm und besitzt einen Glasdeckel, mithilfe dessen er sich sogar zum Schmoren und für Gerichte mit hohem Flüssigkeitsanteil eignet. Er kann außerdem mit dem passenden Edelstahleinsatz aus derselben Serie ausgestattet werden, den Sie zum Dämpfen oder zum Warmhalten bereits gegarter Fleisch- oder Gemüsestücke verwenden können. Sein Fassungsvermögen liegt bei 5,7 l und sein Gewicht bei knapp 7 kg. Durch seine beiden Griffe ist dieser Wok praktisch im Gebrauch und leicht zu handhaben. Der schwarze Wok von Staub eignet sich für jede Art von Kochplatte einschließlich der Induktionskochfelder und hält nach der Zubereitung des Essens die Speisen warm. In ihm bereiten Sie stilecht und mit viel Freude ein köstliches und durch die kurze Garzeit gleichzeitig sehr vitaminreiches und gesundes Gericht aus der asiatischen Küche zu – selbst Spitzenköche machen von diesem Küchenutensil Gebrauch.

  • Vielseitig einsetzbar zum kurzen Anbraten, Schmoren oder Dämpfen
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
  • Inklusive Abtropfgitter

Technische Daten

  • Artikelnr: 40509-398-0
Eigenschaften
  • Farbe: Schwarz
  • Hitzebeständigkeit: 260 ºC
  • Kältebeständigkeit: -20 ºC
  • Material: Gusseisen
  • Griffart: Seitengriff
  • Beschichtung: Schwarz Matt
  • Deckel vorhanden: Ja
  • Induktion: Ja
  • Backofen geeignet: Ja
  • Gefrierschrank geeignet: Ja
  • Herdplatten geeignet: Ja
  • spülmaschinengeeignet: Ja
Abmessungen
  • Gewicht netto: 6,12 kg
  • Volumen: 5,70 l
  • Produktlänge: 46,00 cm
  • Produktbreite: 37,00 cm
  • Produkthöhe: 10,20 cm
  • Produkthöhe ohne Deckel: 9,70 cm
  • Oberer Durchmesser: 37,00 cm
  • Bodendurchmesser: 14,00 cm
  • Grifflänge: 4,50 cm
Staub Specialities Wok mit Glasdeckel 37 cm, Gusseisen
4.8 (13)
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Klassisches Gusseisen


Gusseisen ist langlebig, säureresistent und kratzfest. Die mattschwarze Emaillierung bietet die idealen Voraussetzungen für perfekte Kochergebnisse und Röstaromen.

Praktischer Glasdeckel


Der durchsichtige Glasdeckel eignet sich hervorragend, um die Fortschritte des Kochvorgangs zu überwachen. Dank des Edelstahlknaufs kann man ihn bei Bedarf jederzeit abnehmen.

Traditionelle Handwerkskunst

Gusseiserne STAUB-Produkte stammen aus dem französischen Werk, in dem jedes in seine eigene Sandform gegossen und zum Unikat wird. Abschließend wird es nach einem strengen Qualitätskatalog geprüft.

STAUB

STAUB – AUS DEM ELSASS IN DIE WELT

Französische Kochkunst genießen – authentisch und leidenschaftlich vereinen gusseisernes Kochgeschirr und Keramik von STAUB Innovation und Tradition. Gourmets auf der ganzen Welt schätzen deshalb die Einzigartigkeit der Produkte und lieben ihr Design. Die Qualitätsmarke aus dem Elsass bringt traditionelle Handwerkskunst und farbenfrohes Design in deine Küche – und auf den Tisch!