Details

MIYABI 6000 MCT Brotmesser 23 cm, Wellenschliff

Dein Brotmesser für leichtes Schneiden.

  • Klinge aus der Stahlsorte MC63
  • Für präzises Schneiden
  • Korrosionsbeständig
  • Langlebige Qualität
  • Made in Japan
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  • Braun

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Beschreibung

Form und Funktion in Einklang, Innovation und Tradition in Harmonie: Das Brotmesser 6000 MCT von MIYABI macht Schneiden dank exklusiver Materialien und moderner Technologie zum außergewöhnlichen Erlebnis, das Messerenthusiast*innen begeistert. Das Brotmesser gehört als Grundausstattung in jede gut sortierte Küche. Mit ihm schneidest du auch knuspriges Brot mühelos. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Pakkaholz ist ergonomisch geformt, sodass das Messer besonders angenehm in der Hand liegt. Die CRYODUR Klinge aus mehrlagigem Edelstahl wurde in einem speziell für Mehrlagenstahl mit einer Härte über 60 HRC entwickelten Verfahren eisgehärtet. Dieses Verfahren sorgt dafür, dass die Klinge trotz ihrer außergewöhnlichen Härte eine hohe Härte und Schneidhaltigkeit erhält. Das Messer wurde in Seki gefertigt, einem traditionellen japanischen Schmiedezentrum. Es vereint deutsche Ingenieurskunst und japanische Handwerkskunst.

  • Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte MC63
  • Klingenlänge: 23 cm.
  • Robuste und langlebige Klinge für leichtes Schneiden.
  • Der Griff ist ergonomisch und aus Pakkaholz gefertigt: Für angenehmes Schneiden mit dem Messer.
  • Ausbalanciertes Griffdesign.
  • n/a Abzug

Technische Daten

  • Artikelnr: 34076-231-0
Eigenschaften
  • Farbe: Braun
  • Material: MC63
  • Griffart: Steck-Erl
  • Schleifart: Wellenschliff
  • Veredelung: Honbazuke Abzug
  • Herstellungsart: geschweißt
  • Lieferumfang: 1
  • Klingenhärte: 62-64 HRC
  • Grifffarbe: Braun
  • Griffmaterial: Pakka Holz
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,21 kg
  • Produktlänge: 37,00 cm
  • Produktbreite: 2,50 cm
  • Produkthöhe: 3,70 cm
  • Klingenlänge: 23,00 cm
  • Grifflänge: 14,00 cm
  • Handle width: 2,50 cm
MIYABI 6000 MCT Brotmesser 23 cm, Wellenschliff
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MIYABI

 

MIYABI – AUS JAPANS SCHMIEDEHOCHBURG IN DIE WELT

Die Stadt Seki ist seit dem 14. Jahrhundert das japanische Zentrum für Schmiedekunst – wer hier Messer herstellt, versteht sein Handwerk: So wie MIYABI, denn deutsche Ingenieurskunst trifft hier auf japanische Handwerkskunst. In 42 Tagen und 100 Schritten entstehen Messer, die durch perfekte Schärfe, präzise Schnitte und lange Haltbarkeit brillieren. Ihr Design erinnert dabei an traditionsreiche Samuraischwerter. Lass dich entführen in die Welt der japanischen Messer!