Emaillierte Gusseisenpfannen: Robust, pflegeleicht und ohne synthetische Beschichtungen
Essen ist mehr als Nahrung – es ist Erinnerung, Gemeinschaft und Genuss. Genau dafür sind emaillierte Gusseisenpfannen von STAUB gemacht. Die besondere emaillierte Oberfläche muss nicht eingebrannt werden und lässt sich ganz unkompliziert reinigen. Kein Schnickschnack, keine synthetischen Beschichtungen – nur reine, langlebige Emaille, wie sie in Frankreich seit Jahrzehnten mit Leidenschaft gefertigt wird.
Du bist dir nicht sicher, wie man Gusseisenpfannen reinigt, ohne ihre Oberfläche zu beschädigen? Oder fragst du dich, wie man eine Gusseisen-Bratpfanne nach dem Anbraten säubert? Mit STAUB ist das ganz einfach. Ein kurzes Abspülen und Abwischen, und schon kannst du wieder kochen. Kein Aufwand, kein ständiges Nachölen.
Die mattschwarze Innenbeschichtung sorgt nicht nur für müheloses Braten, sondern hebt den natürlichen Geschmack deiner Zutaten hervor. Sie verleiht jedem Gericht Tiefe – ob man einfache Bratkartoffeln in der Gusseisenpfanne zubereitet oder raffinierte Gemüsegerichte. Genau das macht Gusseisen Pfannen Gerichte so besonders: Sie schmecken nach mehr.
Grillgenuss das ganze Jahr: Braten wie über offener Glut
Ein saftiges Steak in einer Gusseisenpfanne, kross gebratenes Gemüse oder zarter Fisch – in der STAUB Grillpfanne bekommt jedes Lebensmittel seinen großen Auftritt. Die charakteristischen Grillrillen zaubern nicht nur perfekte Grillstreifen, sie leiten auch überschüssiges Fett ab. So entstehen bewusstere Gerichte, ohne Kompromisse beim Geschmack.
Dank der hohen Hitzebeständigkeit von bis zu 275 °C ist echtes Anbraten garantiert. In unseren Gusspfannen funktionieren Grill Rezepte ebenso wie kreative Neuinterpretationen – ideal für den nächsten Sonntagsbrunch oder das gemütliche Abendessen mit Freunden. Und auch Gemüse verträgt sich wunderbar mit kräftigen Röstaromen. Deshalb ist die Gusseisenpfanne für Gemüse eine gute Wahl.
Wusstest du?
Eine für alles: Vom Ofen auf den Tisch – mit Stil
STAUB Pfannen sind nicht nur zum Kochen da – sie sind gemacht fürs Servieren, fürs Teilen, fürs gemeinsame Erleben. An vielen Modellen sorgen zwei praktische Griffe für einen sicheren Halt, während die schwere Gusseisenstruktur Hitze gleichmäßig verteilt und lange speichert. Manche Modelle verfügen über seitliche Ausgießnasen – für sauberes Servieren ohne Tropfen und Kleckern.
Die Pfanne wandert direkt vom Herd in den Ofen und von dort auf den Tisch – genau so, wie man sich das französische Lebensgefühl vorstellt. Ob deftig oder süß, einfach oder raffiniert: Auch bei Backofenrezepten holt die Gusseisenpfanne den vollen Geschmack aus den Zutaten. Wer’s probiert hat, weiß: Eine solche Pfanne ist ein echtes Küchenherzstück.
Wusstest du?
Für jede Portion die richtige Größe
Gemeinsames Essen beginnt mit dem richtigen Kochgeschirr. Deshalb bietet STAUB für jede Gelegenheit die passende Größe:
- Die 16 cm Pfanne ist wie gemacht für kleine Portionen oder raffinierte Gusseisen Pfännchen Rezepte, etwa ein Solo-Gratin oder ein herzhaftes Frühstück.
- Die 20 cm Doppelgriffpfanne ist ideal für Speck, Rührei oder das Anbraten von Fleisch.
- Wer oft für mehrere Personen kocht, greift zur 26 cm – ein echter Alleskönner für süße und herzhafte Gerichte.
- Und wenn Gäste kommen oder die Familie zusammenkommt, dann zeigt die 34 cm Pfanne, was sie kann: Paella, große Braten oder gegrillter Fisch – kein Problem.
All das zeigt: Für jeden Geschmack und jede Runde gibt’s die passende STAUB – und mit ihr jede Menge neue Gusseisenpfannen Rezepte.
Made in France: Qualität, auf die man sich verlassen kann
STAUB ist mehr als eine Marke – es ist ein Stück französische Kochkultur. Jedes Stück wird mit Hingabe in Frankreich gefertigt – mit traditionellen Methoden, modernem Anspruch und echter Handwerkskunst. Wer französisches Kochgefühl in die heimische Küche holen will, trifft mit diesen Pfannen genau ins Schwarze.
Rezepte, die verbinden: Gemeinsam genießen
Egal ob cremiges Spinat-Ricotta-Gnocchi-Gratin, pikante Garnelen in Piri-Piri-Marinade, eine orientalische Kichererbsenpfanne mit Couscous oder warme Apfel-Zimt-Schnecken mit Karamellsauce – in der Gusseisenpfanne entfalten sich Aromen, Texturen und der volle Charakter jedes Gerichts.
Unsere Sammlung von Gusseisen Pfanne Gerichten ist so vielfältig wie dein Geschmack. Ob du deine Gusseisen Pfanne für Gemüse, Fisch, Fleisch oder Süßes einsetzt – mit STAUB ist jedes Rezept ein Fest.
