Répartition homogène de la chaleur, résultat uniforme
Convient à tous les plans de cuisson, même l’induction
Indestructible, et brillant à vie
Bénéficiez d’un design robuste
Cuisson saine et croustillante sans que les aliments ne collent
Note moyenne
5.0
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Cette poêle Industry 5 diffuse la chaleur de manière optimale et fait ressortir les meilleures saveurs. Avec un savoureux chateaubriand, par exemple, qui cuit immédiatement et parfaitement, même avec une belle croûte. Comme base d'une délicieuse sauce, vous pouvez déglacer les petits morceaux collants. Même les pommes de terre grelots peuvent être recouvertes d'une délicieuse couche croustillante en un clin d'œil, dans un mélange de beurre et d'huile. Ce modèle de 32 cm en acier inoxydable, conçu de manière robuste dans le style industriel américain par le designer belge Stefan Schöning, est très agréable à utiliser. La poêle tient bien dans la main et est construite jusqu'au bord en matériau à 5 couches. Cette solide combinaison d'alliages conduit la chaleur en douceur, ce qui permet de faire frire les aliments de manière uniforme et contrôlée, même à feu doux. Idéale pour le gaz, elle convient également à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Une fois que la poêle Industry 5 a suffisamment chauffé, vous pouvez baisser la plaque de cuisson d'un niveau. La poêle conserve la bonne température de friture et permet ainsi d'économiser de l'énergie. Grâce à la technologie spéciale Silvinox®, elle ne se décolore pas et se nettoie en un clin d'œil. Vous n'avez jamais osé utiliser un couteau et une fourchette dans une poêle ? Pas de problème, cette casserole de la série Industry 5 est à la hauteur. Autre avantage : le manche élégant en acier inoxydable avec surface sablée reste froid pendant longtemps. En bref : une valeur ajoutée durable dans votre cuisine.
Acier inoxydable 18/10 avec Silvinox® : hygiénique et facile à nettoyer
Matériau de 5 couches jusqu'au bord (3 mm): répartition optimale de la chaleur
Adapté pour le four et toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
Grâce à la finition Silvinox®, les surfaces en acier inoxydable restent brillantes et propres. Ce procédé électrochimique élimine les impuretés et offre une résistance accrue aux traces de doigts et aux détergents agressifs.
Répartition de chaleur stable avec Industry 5
La construction multicouche garantit une chaleur uniforme et prévisible sur tous les types de plaques de cuisson.
Conçu pour des années de plaisir de cuisson
Acier inoxydable de haute qualité, durable, esthétique et facile à entretenir.
Questions fréquentes sur les poêles en acier inoxydable
Cette poêle est-elle adaptée à l’induction ?
Oui. Cette poêle en acier inoxydable convient à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.
Cette poêle peut-elle aller au four ?
Oui. Cette poêle peut également être utilisée au four. Vous passez ainsi facilement de la plaque de cuisson au four lorsque votre préparation l’exige.
Quel est l’avantage de la série 5 ?
La série 5 offre un excellent équilibre entre facilité d’utilisation et performance. Cette gamme convient à ceux qui cuisinent régulièrement et recherchent une répartition homogène de la chaleur ainsi qu’une construction robuste en acier inoxydable.
Comment nettoyer une poêle en acier inoxydable ?
Après utilisation, versez un fond d’eau chaude dans votre poêle. Vous pourrez ensuite la nettoyer facilement avec une éponge douce et un peu de liquide vaisselle. Des résidus tenaces ? Utilisez notre crème nettoyante Demeyere ou des cristaux de soude. Les taches blanches ou ternes peuvent généralement être éliminées avec un peu de vinaigre ou de citron.
Quelle taille de poêle ai-je besoin ?
Le nombre de personnes pour lesquelles vous pouvez cuisiner dépend du diamètre du fond de votre poêle et de ce que vous préparez. Nous recommandons 20 cm pour 1 à 2 personnes, 24 cm pour 2 à 3 personnes, 28 cm pour 3 à 4 personnes et 30/32 cm pour 4 personnes ou plus.
La facilité d'utilisation, le plaisir et la satisfaction sont toujours au rendez-vous chez Demeyere. Nos ingénieurs, qui sont passionnés par l'alimentation, y veillent. Depuis plus de 110 ans, Demeyere part du résultat idéal de cuisson ou de friture et recherche ensuite les meilleurs matériaux, constructions et technologies pour y parvenir. Il en résulte des ustensiles de cuisine conviviaux, économes en énergie et performants. Il n'est pas étonnant que les produits Demeyere soient appréciés et recommandés par les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs du monde entier.
Parce que la cuisine est quelque chose que l'on découvre, que l'on apprend et que l'on apprend à aimer. Personne ne naît chef cuisinier, mais on peut le devenir. Pas à pas, mission après mission. Avec Demeyere.
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