Demeyere
ControlInduc Pro X
Poêle 20 cm
Cuire la viande, la volaille, le poisson ou les légumes sur induction en toute sécurité ? Comptez sur notre poêle à frire ControlInduc X (20 cm) qui prévient la surchauffe sur induction. Vous restez maître de l'intensité de la cuisson et du processus de cuisson. Et c’est également à vous de veiller à ce que votre création culinaire ne brûle pas en cours de préparation. À partir de 220 °C environ, le matériau exclusif ControlInduc® perd peu à peu son magnétisme. Votre récipient absorbe ainsi graduellement moins d’énergie. La température se stabilise autour de 245 à 250 °C. Cela vous assure une température parfaite pour cuire et frire. Veuillez noter que cette technologie ne fonctionne que sur l'induction. Cette combinaison unique des différents alliages assure une répartition optimale de la chaleur jusqu’au bord. Le robuste manche soudé reste froid pendant longtemps. La saleté, la graisse et les bactéries n’ont aucune chance de s’y incruster. L’acier inox avec Silvinox® ne se décolore pas et se nettoie sans peine. Cuisinez en toute confiance sur l’induction avec cette poêle durable ControlInduc X de fabrication belge.
- Développé et fabriqué en Belgique
- La technologie ControlInduc® bloque la température de votre poêle à induction à 250°C et empêche la surchauffe
- Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et au four
- Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer
- Une surface de friture en acier inoxydable pour une performance de friture croustillante à vie
- Poignées ergonomiques en acier inoxydable soudé : robustes et très hygiéniques
- Lavable au lave-vaisselle
- 30 ans de garantie contre les défauts de fabrication en cas d'utilisation domestique
- Numéro d'article 40851-282-0
- Référence Demeyere 26620 ZC
- Couleur: Argenté
- Matériau: Inox 18/10
- Type de manche: Poignée longue
- Finition: silvinox
- Technologie du fond: ControlInduc
- Fixation du manche: Soudé
- Couvercle existant: Non
- Induction: Oui
- Compatible four: Oui
- Compatible Gril: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Résiste aux ustensils en métal: Oui
- Compatible lave-vaisselle: Oui
- Poids net: 0,92 kg
- Capacité: 1,25 l
- Longueur du produit: 38,80 cm
- Largeur du produit: 21,20 cm
- Hauteur du produit: 9,70 cm
- Hauteur sans couvercle: 5,00 cm
- Diamètre supérieur: 20,00 cm
- Diamètre du fond: 14,00 cm
Cuire dans une poêle en acier inoxydable
Les poêles en acier inoxydable sont parfaites pour la friture, mais nécessitent une approche différente de celle des poêles antiadhésives. Apprenez à éviter qu'elles ne collent, à choisir la bonne température et à les nettoyer sans effort.
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Pas de surchauffe grâce à ControlInduc
La technologie brevetée ControlInduc® de Demeyere offre une sécurité supplémentaire : la poêle limite automatiquement la température sur induction à 250 °C maximum. Vous évitez ainsi toute surchauffe et votre poêle reste en parfait état plus longtemps.
Conçue pour la cuisson à induction
La combinaison de TriplInduc® et ControlInduc® rend cette poêle exclusivement adaptée aux plaques à induction. TriplInduc® assure une conversion rapide et efficace de l'énergie à induction en chaleur, tandis que ControlInduc® contrôle la température et permet ainsi une cuisson sûre et stable.
Nettoyage facile
La poêle passe au lave-vaisselle, mais vous pouvez tout aussi bien la nettoyer à la main. Remplissez la poêle d'eau chaude et ajoutez un détergent dégraissant, puis laissez tremper quelques instants. Vous remarquerez immédiatement que les résidus de cuisson se détachent sans effort, sans avoir à frotter.
Pourquoi choisir l'inox ?
Les poêles en inox sont durables, faciles à nettoyer et offrent une excellente conduction de la chaleur. Découvrez tous les avantages des casseroles en inox et comment les utiliser de manière optimale.
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